Weihnachtsbuffet am 26.

Kulinarisches Fest auf der Burg
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Seid gegrüßt in diesen ehrenvollen Hallen, wo ein opulentes Weihnachtsbuffet auf Euch wartet!
Genießt vom reich gedeckten Tisch:
Suppen:
Wildkraftbrühe mit Rehklößchen
und Selleriecremesüppchen mit Haselnußsahne
Vorspeisen:
Rosa Roastbeef, Gänsestrudel, Wildterrine, Vitello Tonnato, Quiche,
Antipasti, Garnelen Cocktail, Räucherfisch, Pestos und Dips, Frisches Brot
Hauptgänge:
Gebackene Gänsekeule in Orangensauce,
Wildgulasch, Rinderbraten in Burgundersauce,
Lachsfilet, Schweinefiletmedaillons auf Champignons
Beilagen:
Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Semmelknödel, Kartoffelgratin,
Kürbis-Gnocchi, Broccoli, Blumenkohl, Tagliatelle
Desserts:
Käseplatte, Brioche-Stollen mit Vanillesauce aus dem Brunnen,
Lebkuchen, Creme Brulee, Panna Cotta
und natürlich Glühwein!
Seid willkommen, feiert und genießt!
An der Burg 1
99768 Harztor OT Neustadt
E-Mail: | info@burghohnstein.de |
Telefon : | 036331/49049 |
Start : | 26.12.2025 - 12:00 |
Ende : | 26.12.2025 - 16:00 |
Organisator : | Burggasthof Hohnstein |