Weihnachtsbuffet am 25.

Kulinarisches Fest auf der Burg
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Seid gegrüßt in diesen ehrenvollen Hallen, wo ein opulentes Weihnachtsbuffet auf Euch wartet!
Genießt vom reich gedeckten Tisch:
Suppen:
Wildkraftbrühe mit Rehklößchen
und Selleriecremesüppchen mit Haselnußsahne
Vorspeisen:
Rosa Roastbeef, Gänsestrudel, Wildterrine, Vitello Tonnato, Quiche,
Antipasti, Garnelen Cocktail, Räucherfisch, Pestos und Dips, Frisches Brot
Hauptgänge:
Gebackene Gänsekeule in Orangensauce,
Wildgulasch, Rinderbraten in Burgundersauce,
Lachsfilet, Schweinefiletmedaillons auf Champignons
Beilagen:
Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Semmelknödel, Kartoffelgratin,
Kürbis-Gnocchi, Broccoli, Blumenkohl, Tagliatelle
Desserts:
Käseplatte, Brioche-Stollen mit Vanillesauce aus dem Brunnen,
Lebkuchen, Creme Brulee, Panna Cotta
und natürlich Glühwein!
Für Getränke und Wünsche außerhalb der Tafel kommt Ihr zusätzlich auf.
Seid willkommen, feiert und genießt!
An der Burg 1
99768 Harztor OT Neustadt
E-Mail: | info@burghohnstein.de |
Telefon : | 036331/49049 |
Start : | 25.12.2025 - 12:00 |
Ende : | 25.12.2025 - 16:00 |
Organisator : | Burggasthof Hohnstein |