Weinschule und Handel Harz "Wine & More"

Weinschule und Handel Harz aus Braunlage, Goslar

Wenn Sie Ihr Wissen über Weine und Spirituosen erweitern möchten, für sich ganz privat oder auch für Ihre berufliche Karriere, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Die Weinschule und Handel Harz ist im Jahr 2019 gegründet worden und versteht sich als moderne Institution. Der Wein ist für uns nicht nur ein Genussmittel, sondern ein Teil unsere Kultur. Jeder Flasche, jedes Glas hat seine eigene Geschichte, die verbunden ist mit der Geschichte und Kultur des jeweiligen Anbaugebietes und Winzer.

Im Dezember 2023 haben wir unsere neue Vinothek "Wine & More" in Braunlage eröffnet. Dort können Sie in gemütlicher Atmosphäre  erlesene Weine und Spirituosen sowie ausgezeichnete kleine Speisen genießen.

Ausstattung :

Besucherparkplätze

Barrierefrei

Hund willkommen

Rauchgelegenheit draußen

Rollstuhlgerecht

Für Events geeignet

Für Gruppen geeignet

Nur für Erwachsene

Bio-Podukte

Exklusiv buchbar (Geschl. Ges.)

Der Gründer

Mein Name ist Alessandro De Soghe.
Die Liebe zum Wein lernte ich durch die Tätigkeit im elterlichen Restaurant kennen.

Im Jahr 2003 absolvierte ich die Sommelier-Ausbildung bei der heutigen „European School for Sommelier“.

Im Jahr 2017 entschied ich mich, mich weiter fortzubilden. Bei der DHA (Deutsche Hotelakademie in Köln) absolvierte ich erfolgreich das WEST Level 3 Wine Award (Wine& Spirit EducationTrust).

Im Jahr 2018 begann ich das Studium bei der Weinakademie Österreich bzw. Hochschule Geisenheim University, mit dem Ziel, das „Weinakademiker Diploma“ und dadurch eine der höchsten internationalen Ausbildungen der Weinwelt zu erreichen.

Im November 2021 war nun die Graduierung zum Weinakademiker erreicht.

Wein ist meine Leidenschaft, die mittlerweile meinen Lebensstil prägt. Die Gründung der „Weinschule und Handel Harz“ und die Vinothek "Wine & More" ist für mich die Verwirklichung eines Lebenstraums, den ich gern mit Ihnen teilen möchte.

Ich freue mich auf Sie.

Herzlichst.

Alessandro De Soghe

Sommelier und Weinakademiker