我们对客人的愿景:
"我们热爱健康的生活,并希望使人和动物都能做到这一点,使我们的行动可持续地保护自然,通过饲养Harzer Roter Höhenvieh来保护生物多样性,并生产对人们的健康有积极影响的食品!"
"一切来自一个来源"
对我们来说,这意味着小牛在这里的野外出生,与它们的母亲一起在上哈尔茨的山间草地上成长,最终在农场自己的有机屠宰场里无压力和有尊严地被屠宰,并被温和地加工成健康食品!
这就是差别!
人和动物的健康生活也意味着我们的动物不是人类的食物竞争者,而是只吃草和干草,不吃浓缩饲料或大豆!这样一来,自然界就可持续发展!通过这种方式,大自然得到了可持续的保护。
在我们的餐厅,你会被来自Harzer Roter Höhenvieh和Angler Sattelschwein的健康菜肴宠坏。
一切都是用爱准备的,以取悦您的味觉。我们不使用人工增味剂,用动物提供的一切进行烹饪,因此没有任何东西需要被丢弃,并使用新鲜的香料、蔬菜和草药。
这里的氛围舒适而质朴,墙上的许多好话和图片让人心跳加速众所周知,笑声是非常健康的!
Harzer Rote Höhenvieh是我们的生命,农场和与之相关的一切都献给了Höhenvieh。
让你相信我们的使命是过上美好和健康的生活,并在我们的房子里享受好客和良好的健康美食!
热烈欢迎!
Schierker Weg 13
38875 Oberharz am Brocken OT Tanne
电子邮件: | info@brockenbauer.de |
电话 : | 0394573312 |
语言 : |
礼拜一 | 11:00 - 17:00 |
礼拜二 | 11:00 - 17:00 |
礼拜三 | 11:00 - 17:00 |
礼拜四 | 11:00 - 17:00 |
礼拜五 | 11:00 - 21:00 |
礼拜六 | 10:00 - 21:00 |
礼拜天 | 10:00 - 17:00 |
礼拜一 | 11:00 - 15:00 |
礼拜二 | 11:00 - 15:00 |
礼拜三 | 11:00 - 15:00 |
礼拜四 | 11:00 - 15:00 |
礼拜五 | 11:00 - 20:00 |
礼拜六 | 11:00 - 20:00 |
礼拜天 | 11:00 - 15:00 |