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Dans notre Vin'Osteria, nous vous gâterons avec des pâtes et des pizzas napolitaines, un vaste choix de vins et de grappas, des boissons estivales, des cocktails au gin originaux, des bières de la brasserie privée régionale "Altenauer" et bien d'autres choses encore.
Pour commencer, choisissez une burratina, un carpaccio alla Cipriani, un filet de bœuf battu chez nous ou la méthode originale du vitello tonnato de la "Maison de Savoie".
Outre la cuisine typique de l'Osteria, la pizza et les pâtes, nous proposons des plats spéciaux dans notre carte spéciale. Il peut s'agir d'un turbot, d'un saltimbocca alla romana ou d'une fiorentina. Laissez-vous surprendre.

800 Grad Beefer

Pour les fans de steak, nous avons une friandise supplémentaire : une carte permanente de steaks et pour cela, nous nous sommes offerts un Beefer 800 degrés😁
De l'entrecôte au filet de bœuf en passant par le Porterhouse, le Japan-Style et le Tomahawk, il y a de tout.

D'un autre côté, les végétariens et les végétaliens trouveront également leur compte chez nous.

Sélection de vins :

Une carte des vins avec un choix de plus de 70 vins comblera tous les souhaits.
Les amateurs trouveront également chez nous les grands toscans Tignanello, Ornellaia et Sassicaia
Cela vaut également pour les boissons pétillantes et les digestifs avec les meilleures grappas de Berta et les eaux-de-vie de fruits de Fassbind.

L'ambiance est confortable et moderne, voire stylée. Du chêne massif avec de véritables arêtes d'arbre côtoie des chaises recouvertes de velours dans le style NewYork. Un système de son SONOS diffuse discrètement de la pop italienne actuelle, parfois agrémentée du Caruso de Pavarotti ou de Nessun Dorma.

Pour accompagner vos boissons de l'après-midi ou en guise d'entrée, savourez une sélection de nos cicchetti et découvrez ainsi un peu de l'art de vivre italien.

Équipement :

Chien bienvenu
Chaise haute pour enfant
Adapté aux événements
Convient pour les groupes
Convient pour les mariages
Réservable en exclusivité
Plats végétaliens
Plats végétariens

Le Montevino s'est fait un nom en seulement trois ans et peut s'enorgueillir d'une zone de chalandise de près de 100 km et plus. Le bruit s'est vite répandu qu'avec le Montevino, la diversité gastronomique de Schierke s'est enrichie de la cuisine italienne.
Les places de parking sont rares à Schierke. Nous avons jusqu'à 12 places de parking pour nos clients.
Le toit de la terrasse peut être entièrement ouvert (toit et côtés) de sorte qu'aux beaux jours, une grande terrasse invite à la détente et à la gourmandise.

Pizza

Original napolitain, le bord n'est pas un biscuit, mais moelleux et une délicatesse en soi.
Elle mesure au moins 32 cm de diamètre et est généreusement garnie.
Au vu des presque 1.000 évaluations, il est clair que c'est la meilleure pizza du Harz et même au-delà.

Tartufi

Les plats à base de truffes sont une spécialité particulière du Montevino. Le chef du restaurant, Claude, a été pendant de nombreuses années négociant en truffes pour la région de Braunschweig/ Hanovre. Au moment de la truffe d'été ou d'hiver, les pâtes aux truffes sont préparées à table dans une grande meule de parmesan, puis servies dans les règles de l'art.

Petit déjeuner :

Pour le buffet du petit déjeuner également, nous prions les hôtes qui ne séjournent pas dans les Bergwaldsuites de passer commande à l'avance.

Célébrations, sociétés

Le Montevino est également prêt à accueillir des groupes de petite et moyenne taille et peut être entièrement réservé pour des fêtes, des anniversaires, des événements d'entreprise, etc. N'hésitez pas à contacter Claude, notre directeur de restaurant.
Ces événements peuvent également être organisés immédiatement ou ultérieurement dans la Schierker Feuersteinarena, où nous exploitons le Montevino Lounge & Bar.

Avec le Montvino, l'art de vivre italien s'est installé dans le petit village de montagne de Schierke, car notre personnel est en grande partie d'origine italienne.
Laissez-vous séduire et choyer culinairement dans les règles de l'art italien.

Nous nous réjouissons de vous accueillir - Benvenuti

Alte Dorfstr. 10
38879 Schierke

E-mail: leitung@montevino.pizza
Téléphone : 039455 588340
Langues :

Cuisine :
Végétarien
Vegan
Italien
Steakhaus

Heures d'ouverture:
Lundi 08:00 - 10:30 14:00 - 21:00
Mardi 08:00 - 10:30 08:00 - 10:30
Mercredi 08:00 - 10:30 14:00 - 21:00
Jeudi 08:00 - 10:30 14:00 - 21:30
Vendredi 08:00 - 10:30 12:30 - 22:00
Samedi 08:00 - 10:30 12:30 - 22:00
Dimanche 08:00 - 10:30 12:30 - 21:00
Heures de cuisine:
Lundi 08:00 - 10:30 14:00 - 20:00
Mardi 08:00 - 10:30 08:00 - 10:30
Mercredi 08:00 - 10:30 14:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 10:30 14:00 - 21:00
Vendredi 08:00 - 10:30 12:30 - 21:00
Samedi 08:00 - 10:30 12:30 - 21:00
Dimanche 08:00 - 10:30 12:30 - 20:00
Rating
4.5
Rezensionen (1155)
tim adler, Mar 16, 2025

Nun wollten wir abends außerhalb des Hotels essen. Da entdeckten wir die Osteria Monte Vino. Vorbei gefahren, reserviert. Es ist Nebensaison und voll ausgebucht. Ok ?!?!? Tolles Ambiente, hat was von Sylt Style und Gosch / Vapiano und Strandbar (ohne Strand). In der Saison ist hier glaube ich was los. Personal top. Offene Küche und Bar. Gemütliche moderne Beleuchtung. Karte prima. Pizza super lecker. Ja die Preise sind dementsprechend aber fair. Bruscetta ist outstanding, wie wir sagen. Hab echt noch kein besseres gegessen. Sehr aromatisch und mit Liebe zusammengestellt. Wow... ! War ein Highlight in Schierke. Danke ...

Christopher Köhler, Feb 6, 2025

Sehr leckere neapolitanische Pizza! Wer mit kleinen Kindern dort essen will, sollte eventuell etwas früher gehen. Wir hatten einen Tisch ab 17.30 Uhr und die Pizza kam innerhalb von 10 Minuten nach der Bestellung. Danach war es extrem voll und der einzige Kellner hatte nicht mehr die Möglichkeit jedem Tisch gerecht zu werden. Aber insgesamt war es sehr angenehm!

nicat akbarov, Jan 18, 2025

Ich habe in diesem italienischen Restaurant die Strozzapreti mit Garnelen probiert, und es war einfach fantastisch! Die Pasta war perfekt zubereitet, die Garnelen frisch und köstlich. Ein wahrer Genuss für die Sinne – ich komme auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für das tolle Essen und den hervorragenden Service!

Sebastian H., Jan 14, 2025

Sehr lecker! Wirklich ein nettes italienisches Restaurant. Sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptgerichte sind sehr ansprechend und lecker. Die Preise sind ganz schön intensiv. Aber wenn man überlegt, was heute ein Pizzalieferdienst kostet, relativiert sich das wieder.

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