Montevino Vin'Osteria

Montevino Vin'Osteria, Harz bölgesindeki Schierke'de bulunan ve Napoliten pizza, makarna, biftekler ile mevsimlik trüf mantarı yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Şarap menüsünde 70'ten fazla şarap yer almaktadır. Vejetaryen ve vegan yemekler, kahvaltı, teras ve on iki araçlık misafir otoparkı da restoranın sunduğu olanakları tamamlamaktadır.

Vin’Osteria’mızda sizleri makarna ve Napoliten pizza, geniş bir şarap ve grappa seçkisi, yaz içecekleri, sıra dışı cin kokteylleri, bölgesel özel bira fabrikası “Altenauer”ın biraları ve çok daha fazlasıyla ağırlıyoruz.
Başlangıç olarak bir Burratina, Carpaccio alla Cipriani, bizim mutfağımızda dövülmüş dana filetosu veya “Savoy Hanedanı”nın orijinal Vitello Tonnato tarifini tercih edebilirsiniz.
Tipik Osteria mutfağı olan pizza ve makarnanın yanı sıra, özel menümüzde farklı lezzetler de sunuyoruz. Bunlar arasında bazen bir deniz dil balığı, bir Saltimbocca alla Romana ya da bir Fiorentina da olabilir. Kendinizi sürprize bırakın.

Özellikler :

Köpek hoş geldiniz

Ziyaretçi park yeri

Ücretsiz WLAN

Çocuklar için mama sandalyesi

Dışarıda sigara içme alanı

Etkinlikler için uygun

Gruplar için uygun

Düğünler için uygundur

Bebek alt değiştirme odası

Teras

Motorcu dostu

Organik ürünler

Bisiklet dostu

Sadece rezerve edilebilir

Bölgesel ürünler

Vegan yemekler

Vejetaryen yemekler

Montevino, sadece 3 yıl içinde iyi bir ün kazanmış ve 100 km’ye yakın ve hatta daha geniş bir hizmet alanına sahip olmaktan gurur duymaktadır. Montevino ile Schierke’deki gastronomik çeşitliliğin İtalyan mutfağıyla zenginleştiği haberi hızla yayıldı. Schierke’de
park yeri bulmak oldukça zordur. Misafirlerimiz için 12 araçlık park yerimiz bulunmaktadır.
Teras çatısı tamamen açılabilir (çatı ve yanlar), böylece güzel havalarda dinlenmek ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için geniş bir teras sizi bekliyor.

Pizza

Orijinal Napoliten pizza; kenarları kurabiye gibi sert değil, yumuşacık ve başlı başına bir lezzet. Çapı en
az 32 cm olan pizzamız, bol malzemelerle süslenmiştir. Yaklaşık 1.000 yorumdan
da anlaşıldığı üzere, bu pizza Harz bölgesinde ve ötesinde en iyisidir.

Trüf

Montevino’nun özel bir spesiyalitesi de trüf mantarlı yemeklerdir. Restoran şefi Claude, uzun yıllar Braunschweig/Hannover bölgesinde trüf mantarı satıcısı olarak çalıştı. Yaz veya kış trüf mantarı mevsiminde, trüf mantarlı makarna masada büyük bir parmesan peyniri parçası içinde hazırlanır ve ardından ustalıkla servis edilir.

800 Grad Beefer

Biftek severler için ekstra bir sürprizimiz var: sürekli bir biftek menüsü ve bunun için kendimize bir 800 Grad Beefer aldık😁
Entrecôte ve dana filetodan Porterhouse’a, Japon usulü ve Tomahawk’a kadar her şey menümüzde mevcut.

Öte yandan, vejetaryenler ve veganlar da bizde aradıklarını bulabilirler.

Şarap seçkisi:

70'in üzerinde şaraptan oluşan şarap menümüz her türlü isteği karşılıyor.
Şarap severler, menümüzde Toskana'nın ünlü Tignanello, Ornellaia ve Sassicaia
şaraplarını da bulabilirler. Bu, Berta'nın en kaliteli grappaları ve Fassbind'in
meyve brendileriyle hazırlanan köpüklü içecekler ve sindirimi kolaylaştıran içkiler için de geçerlidir.

Mekan, rahat ve modern bir atmosferden şık bir ortama kadar uzanıyor. Gerçek ağaç kenarları ile masif meşe, New York tarzı kadife kaplı sandalyelerle bir araya geliyor. SONOS ses sisteminden güncel İtalyan pop müziği hafifçe çalıyor; ara sıra Pavarotti’nin “Caruso” veya “Nessun Dorma” şarkıları ile zenginleştiriliyor.

Öğleden sonra içkilerinizin yanında veya başlangıç olarak Cicchetti çeşitlerimizden bir seçkiyi tadın ve İtalyan yaşam tarzının bir parçasını yaşayın.

Kahvaltı:

Kahvaltı büfesi için de, Bergwaldsuites’te konaklamayan misafirlerimizden önceden rezervasyon yapmalarını rica ediyoruz.

Kutlamalar, Toplantılar

Montevino, küçük ve orta ölçekli organizasyonlar için de hizmet vermektedir ve kutlamalar, yıldönümleri, kurumsal etkinlikler vb. için tamamen rezerve edilebilir. Bu konuda restoran müdürümüz Claude ile görüşebilirsiniz.
Etkinlikler, hemen ya da daha sonra Schierker Feuersteinarena’ya da taşınabilir, çünkü orada Montevino Lounge & Bar’ı işletiyoruz.

Montvino ile İtalyan yaşam tarzı, küçük dağ köyü Schierke’ye taşınmıştır; çünkü personelimizin büyük bir kısmı İtalyan kökenlidir.
İtalyan sanatının tüm kurallarına uygun olarak kendinizi baştan çıkarmaya ve lezzetlerle şımartmaya davet ediyoruz.

Sizi bekliyoruz – Benvenuti