Weihnachtsbuffet am 26.

Kulinarisk festmåltid på slottet
Spis udeHarzspots Ferieplanlægger
Navn | Dato |
---|
Vær hilset i disse ærværdige lokaler, hvor en overdådig julebuffet venter på dig!
Nyd fra det rigt dækkede bord:
Supper:
Vildtbouillon med vildtboller
og sellericreme med hasselnøddecreme
Forretter:
Rosa roastbeef, gåsestrudel, vildt-terrine, vitello tonnato, quiche,
antipasti, rejecocktail, røget fisk, pestoer og dips, frisk brød
Hovedretter:
Bagt gåselår i appelsinsauce,
Vildtgulasch, roastbeef i bourgognesauce,
Laksefilet, svinefiletmedaljoner på svampe
Tilbehør:
rødkål, rosenkål, melboller, brødboller, kartoffelgratin,
græskargnocchi, broccoli, blomkål, tagliatelle
Desserter:
ostetallerken, brioche stollen med vaniljesauce fra fontænen,
honningkager, creme brulee, panna cotta
og selvfølgelig gløgg!
Velkommen, fejr og nyd!
An der Burg 1
99768 Harztor OT Neustadt
E-mail: | info@burghohnstein.de |
Telefon : | 036331/49049 |
Start : | 26.12.2025 - 12:00 |
Slut : | 26.12.2025 - 16:00 |
Organisator : | Burggasthof Hohnstein |