Hederslebener Hofladen

Nie ma nic świeższego niż to! W naszym sklepie rolniczym, który zostanie rozbudowany w 2019 roku, znajdziesz szeroki wybór produktów regionalnych z Agrargenossenschaft e.G. Hedersleben lub od regionalnych producentów z Saksonii-Anhalt. Od ekologicznych produktów mlecznych - oczywiście świeżych - bezpośrednio od producenta, jaj z wolnego wybiegu po świeże owoce i warzywa oraz obfite likiery z Harzer Manufaktur, każdy znajdzie tutaj to, czego szuka.

W naszym kąciku mięsnym można znaleźć świeże mięso i wędliny z naszych własnych stoisk oraz stoisk naszych sąsiadów.

Nasz sklep rolniczy, który rozwijał się przez wiele lat, został rozbudowany w czterech etapach, między innymi w wyniku życzeń naszych klientów. Dzięki wielu pomysłom na projekty i produkty, nasi pracownicy przyczynili się w wielu małych, kreatywnych krokach do sukcesu naszej placówki handlowej.

Regionalność naszych produktów jest zawsze na pierwszym planie, dlatego wymieniamy się pomysłami z firmami z naszego regionu, uzupełniając w ten sposób naszą różnorodność produktów. To nie tylko buduje zaufanie naszych klientów, ale także wymaga minimalnych odległości transportowych, a tym samym jest korzystne dla naszego środowiska. W naszym sklepie nie znajdziesz egipskich wczesnych ziemniaków ani argentyńskiego steku wołowego.

Wyposażenie :

Bez barier

Parking dla klientów

Produkty sprawiedliwego handlu

Produkty / usługi dla wesel

Produkty regionalne

Uważamy się za gospodarstwo wielorodzinne i jesteśmy szeroko zorientowani na produkcję. Oprócz klasycznych roślin uprawnych, takich jak pszenica, jęczmień i rzepak, na naszych polach uprawiamy również buraki cukrowe, kukurydzę, ziemniaki, groch i rośliny specjalne w zrównoważonym płodozmianie. Zebrane plony mogą być w całości przechowywane. Posiadamy również nowoczesną chłodnię do przechowywania całych zbiorów ziemniaków.

Biogazownia o mocy 500 KW znajduje się w Hedersleben od 2002 roku. Jako wsad wykorzystywane są gnojowica, obornik i resztki pasz. Są one wykorzystywane do wytwarzania neutralnej dla klimatu energii elektrycznej, ciepła i niskoemisyjnego płynnego kompostu, który jest ponownie wprowadzany do obiegu składników odżywczych. Te materiały wejściowe nie nadają się do spożycia przez ludzi lub zwierzęta, a zatem nie konkurują z żywnością. Biogazownie dostarczają energię na żądanie przez 365 dni w roku, niezależnie od słońca i wiatru.

Nasza chłodnia ziemniaków, która jest nadal uważana za nowoczesną, jest prawie niewyczerpanym źródłem zaopatrzenia naszego sklepu w ziemniaki. Tylko około 10% wszystkich niemieckich magazynów ziemniaków jest w stanie obejść się bez fumigantów hamujących kiełkowanie i wykorzystuje wyłącznie mechaniczne chłodzenie, aby utrzymać ziemniaki gotowe do długotrwałego przechowywania.

Jednak podstawą naszego sukcesu biznesowego są i pozostaną nasi pracownicy, niezależnie od płci. Ponieważ nie możemy ignorować rozwoju demograficznego, a także planować długoterminowo, mamy obecnie 12 praktykantów w trzech grupach zawodowych. Daje nam to odwagę i nadzieję, jeśli młodzi ludzie chcą budować swoją zawodową i prywatną egzystencję tutaj, na przedgórzu Harzu. Możemy i będziemy im pomagać.

Wycieczki z przewodnikiem po firmie mogą być oferowane dla grup liczących 10 lub więcej osób.