Weihnachtsbuffet am 25.

Culinair feest in het kasteel
CulinairHarzspots Vakantieplanner
Naam | Datum |
---|
Begroet deze eerbiedwaardige zalen, waar een uitgebreid kerstbuffet op u wacht!
Geniet van de rijkelijk gedekte tafel:
Soepen:
Wildbouillon met hertenbolletjes
en crème van knolselderij met hazelnootcrème
Voorgerechten:
Rosé rosbief, ganzenstrudel, wildterrine, vitello tonnato, quiche,
antipasti, garnalencocktail, gerookte vis, pesto's en dipsausjes, vers brood
Hoofdgerechten:
Gebakken ganzenbout in sinaasappelsaus,
Wildgoulash, rosbief in Bourgondische saus,
Zalmfilet, varkensfiletmedaillons op champignons
Bijgerechten:
rode kool, spruitjes, knoedels, broodknoedels, aardappelgratin,
pompoengnocchi, broccoli, bloemkool, tagliatelle
Desserts:
kaasplateau, brioche stollen met vanillesaus uit de fontein,
peperkoek, crème brulee, panna cotta
en natuurlijk glühwein!
Je betaalt ook voor drankjes en verzoekjes buiten de tafel.
Welkom, vier feest en geniet!
An der Burg 1
99768 Harztor OT Neustadt
E-mail: | info@burghohnstein.de |
Telefoon : | 036331/49049 |
Begin : | 25.12.2025 - 12:00 |
Einde : | 25.12.2025 - 16:00 |
Organisator : | Burggasthof Hohnstein |