1894 Bistro & Bar

Мы являемся бистро и баром с приключенческим полем для мини-гольфа.

Вы можете весело провести время всей семьей на 18 лунках.

Мы предлагаем множество вкусных блюд и закусок, а также уютную обстановку с камином и старинным фахверковым домом.

Вы можете отведать сочные гамбургеры, тарт фламбе, миски, стейк из костреца и многое другое.
Вас ждет большой выбор пива и вина, а также один из самых больших ассортиментов различных сортов виски во всем регионе Гарц.
Поэтому мы предлагаем Вам специальную дегустацию пива и виски, чтобы Вы могли попробовать столько, сколько захотите.

Вы также можете выпить вкусный эспрессо или кофе и насладиться им на нашей солнечной террасе.

Мы находимся в самом сердце Ханенклея и будем рады принять Вас у себя.

Особенности :

О нас и бистро

Семья

Мы, то есть Марен, Свен и двое старших детей Мено и Милан Пемёллер, всей семьей сдаем в аренду 8 бревенчатых домиков и квартиру для отдыха в Ханенклее. Теперь к ним добавились бистро с баром и поле для приключенческого гольфа. Мы все родились в Гамбурге и живем в Бад-Ольдеслоэ, между Гамбургом и Любеком.

Истоки любви к Гарцу

Я, Свен, приезжаю в Hahnenklee в качестве гостя с 3 или 4 лет. Каждый год весной и осенью родители брали меня и двух моих братьев на каникулы в прекрасный Ханенклее, в парк отдыха. Это всегда было прекрасное времяпрепровождение. С 1984 года, когда мне исполнилось 15 лет, я на некоторое время сделал перерыв. Но Ханенкли и весь регион Гарц никогда не покидали меня.

Моя собственная любовь

В 1993 году я встретил свою жену Марен. Через неделю мы провели наш первый совместный уик-энд, конечно же, в горах Гарца, в Хахненклее. С тех пор Ханенкли снова околдовал меня. К счастью, моя жена Марен с таким же энтузиазмом относится к этому месту, как и я. С тех пор я снова регулярно ездил в горы Гарц, теперь уже вместе с женой. В 1995 году родился наш первый сын Мено, в 1998 году - второй сын Милан, и теперь мы регулярно ездили в горы Гарц всей семьей, как в свое время я ездил с родителями.

Как хижина появилась в Ханненклее

Поскольку мы научились любить и ценить прекрасную культуру хижин во время нашего горнолыжного отдыха, мы хотели привнести эту культуру и в Hahnenklee. Поэтому в 2012 г. мы решили самостоятельно построить в Ханенклее большое шале из настоящих бревен, каждое с сауной и камином.

Поскольку спрос на небольшие срубы в том же стиле постоянно увеличивался, в 2017 году мы решили построить в Ханенклее аналогичные, чуть меньшие по размеру срубы.

В 2018 году наш сын Мено также приобрел дом для отдыха в Ханенклее, чтобы сдавать его в аренду. Это очень хорошо отражает привязанность семьи Пимёллер к деревне Хахненклее.

Почему именно гостиная и поле для мини-гольфа?

Начиная с 2013 года мы обращаемся ко всем нашим гостям с просьбой оставить отзыв. Отзывы наших гостей всегда одинаковы. Практически всегда поднимаются следующие два вопроса:

1. Наши гости хотели бы иметь современный, открытый ресторан/бистро с современной кухней и отличным баром, где можно было бы задержаться после трапезы. К сожалению, в Ханенклее до сих пор нет ничего подобного.

Город Хахненкли мог бы стать еще одним ярким городом в дополнение к уже имеющимся достопримечательностям.

Теперь мы хотим удовлетворить дальнейшие потребности наших и, конечно, всех других гостей, открыв новый ресторан "1894 Bistro & Bar" и гольф-клуб Adventure Golf. В нашем новом ресторане "1894 Bistro & Bar" будет камин, лаунж-уголок и большая солнечная терраса с шезлонгами, зонтиками, байкер-баром и т.д.. Своим проектом мы закрываем еще одну брешь в Hahnenklee и делаем это место еще более привлекательным для всех гостей. Поскольку мы являемся семьей, сердцем которой является Hahnenklee, то и управлять новым проектом мы будем сами.

Семья Пимёллер