1894 Bistro & Bar

Ми - бістро та бар з пригодницьким полем для міні-гольфу.

Ви можете чудово провести час всією сім'єю на 18 лунках.

Ми пропонуємо безліч смачних страв і закусок, а також затишну обстановку з каміном у стилі старовинного фахверкового будинку.

Ви можете насолодитися соковитими бургерами, тарте-фламбе, боулами, стейком з окосту та багатьма іншими стравами.
На вас чекає великий вибір пива та вина, а також один з найбільших у всьому регіоні Гарц вибір різних сортів віскі.
Саме тому ми пропонуємо вам спеціальну дегустацію пива та віскі, щоб ви могли спробувати стільки, скільки забажаєте.

Ви також можете замовити смачний еспресо або каву і насолодитися ними на нашій сонячній терасі.

Ми знаходимося в самому серці Ханенклі і з нетерпінням чекаємо на вас.

Можливості :

Про нас та Бістро

Сім'я

Ми, тобто Марен, Свен і двоє дорослих дітей Мено та Мілан Пемьоллер, як сім'я здаємо в оренду 8 дерев'яних будиночків і квартиру для відпочинку в Ханенклеє. Тепер ми додали бістро з баром та пригодницьке поле для гольфу. Ми всі народилися в Гамбурзі і живемо в Бад-Ольдесло, між Гамбургом і Любеком.

Зародження любові до Гарцу

Я, Свен, приїжджав до Ханенклі як гість, коли мені було 3 або 4 роки. Щороку навесні та восени мої батьки брали мене та двох моїх братів на канікули до прекрасного Ханенклі, до парку відпочинку. Це завжди був чудовий час. З 1984 року, коли мені виповнилося 15 років, я на деякий час зробив перерву. Але Ханенклі і весь регіон Гарц ніколи не покидали мене.

Моя власна любов

У 1993 році я зустрів свою дружину Марен. Через тиждень ми провели наші перші вихідні разом, звичайно ж, у горах Гарцу, в Ханенклі. З того уїк-енду Ханенклі знову наклав на мене свої чари. На щастя, моя дружина Марен так само захоплена місцем Ханенклі, як і я. Відтоді я знову почав регулярно їздити в гори Гарц, тепер уже з дружиною. 1995 року народився наш перший син Мено, 1998 року - другий син Мілан, і ми стали регулярно їздити в гори Гарц усією сім'єю, як я колись їздив з батьками.

Як хатина з'явилася в Ханенклі

Оскільки ми навчилися любити і цінувати прекрасну культуру колиб під час наших гірськолижних канікул, ми хотіли привезти цю культуру і в Ханенклі. Тому в 2012 році ми вирішили самі побудувати велике шале в Ханенклі зі справжніх колод, кожне з яких буде мати сауну і камін.

Оскільки попит на трохи менші зруби в тому ж стилі постійно зростав, ми вирішили в 2017 році побудувати подібні, трохи менші зруби в Ханенклеє.

У 2018 році наш син Мено також купив будинок для відпочинку в Ханенклі, щоб здавати його в оренду. Це дуже добре відображає прив'язаність сім'ї Пемьоллер до села Ханенклеє.

Навіщо лаунж і поле для міні-гольфу?

Починаючи з 2013 року, ми просимо всіх наших гостей залишити відгук. Відгуки наших гостей завжди схожі. Майже завжди піднімалися наступні два питання:

1. наші гості хотіли б мати сучасний, відкритий ресторан/бістро з сучасною кухнею та чудовим баром, де вони могли б затриматися після їжі. На жаль, нічого подібного в Ханенклі досі немає.

Місту Ханенклі не завадило б додати ще кілька родзинок на додаток до багатьох визначних пам'яток, які тут вже є.

Тепер, з новим рестораном "1894 Bistro & Bar" та полем для гольфу "Adventure Golf", ми хотіли б задовольнити подальші потреби наших гостей і, звичайно, всіх інших. У нашому новому ресторані "1894 Bistro & Bar" буде камін, лаунж-куточок та велика сонячна тераса з шезлонгами, парасольками, байкерським баром тощо. З нашим проектом ми закриваємо ще одну прогалину в Ханенклі, щоб зробити це місце ще більш привабливим для всіх гостей. Оскільки ми - сім'я, яка всім серцем закохана в Ханенклі, ми також будемо самі керувати новим проектом.

Сім'я Пемьоллер