Weihnachtsbuffet am 25.

Salutations dans ces salles honorables où un opulent buffet de Noël vous attend !

Dégustez sur une table richement garnie :

Soupes :
Bouillon de force de gibier avec boulettes de chevreuil
et velouté de céleri à la crème de noisettes

Entrées :
Rosa Roastbeef, Strudel d'oie, Terrine de gibier, Vitello Tonnato, Quiche,
Antipasti, Cocktail de crevettes, Poisson fumé, Pestos et Dips, Pain frais

Plats principaux:
Cuisse d'oie cuite au four à l'orange,
Goulasch de gibier, Rôti de bœuf à la sauce bourguignonne,
Filet de saumon, Médaillons de filet de porc sur champignons de Paris

Accompagnements :
Chou rouge, choux de Bruxelles, boulettes, quenelles de pain, gratin de pommes de terre,
Gnocchi de courge, brocoli, chou-fleur, tagliatelles

Desserts :
plateau de fromages, brioche stollen avec sauce vanille de la fontaine,
pain d'épices, crème brûlée, panna cotta

et bien sûr du vin chaud !

Les boissons et les souhaits en dehors de la table sont à votre charge en plus.

Soyez les bienvenus, faites la fête et profitez !

Caractéristiques :

Parking visiteurs

Chien bienvenu

Possibilité de fumer à l'extérieur

Chat bienvenu

Convient aux enfants de 0 à 6

Convient aux enfants de 6 à 12

Salle à langer

Convient aux jeunes de 12-16 ans

Convient aux jeunes de 16-18 ans

Restaurant sur place

Convient pour les personnes âgées

Produits régionaux

Plats végétariens