Smagfuld, regional, sæsonbestemt, bæredygtig og eksperimenterende - der er ingen bedre måde at beskrive det fine køkken i vores gourmetrestaurant i Harzen. Inspireret af de naturlige omgivelser i vores restaurant i Harzen og Naturresort & Spa Schindelbruch serverer teamet under ledelse af køkkenchef Eric Jadischke vidunderlige kulinariske lækkerier, som bringer dig tættere på de umiskendelige smagsoplevelser i vores region. Du kan forvente en sæsonbestemt 6- til 8-retters menu, som tager dig med ind i en verden af smagsoplevelser i de smukke Harzen-bjerge. Glæd dig til en uforglemmelig aften - vi kan næsten ikke vente!
Perfekt! Wir hatten einen ganz tollen Abend. Super raffinierte, abgestimmte, regionale und natürlich leckere 8-Gänge. Der Service war sehr aufmerksam und was besonders zu erwähnen ist: Es gab auch eine alkoholfreie Weinbegleitung und der Chefkoch selbst brachte jeden Gang und erklärte das Gericht. Wir können es sehr weiterempfehlen und wünschen euch, dass noch ganz viele Gäste diesen Geheimtipp für sich entdecken.
Es war einfach köstlich! Wir hatten einen wunderschönen Abend mit exquisiten Köstlichkeiten im Silberstreif. Der Küchenchef selbst präsentiert seine Meisterwerke und wird begleitet von kompetenten und überaus freundlichem Servicepersonal. Das Ambiente im modernen Stil vermittelt eine gemütliche Atmosphäre. Das Gesamtpaket ist einfach spitzenmäßig! Vielen lieben Dank für den tollen Abend.
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