Joseph's Fine Dining

Het onlangs geopende restaurant "Joseph's" in het RoLigio & Wellness Resort Romantischer Winkel in Bad Sachsa biedt zijn gasten exclusieve inzichten exclusieve inzichten achter de schermen van de sterrenkeuken.

Chef-kok Ralph Hollokoi en zijn team bereiden unieke gerechten voor een beperkt aantal gasten, recht voor hun neus. unieke gerechten recht voor hun ogen. Aan het voorste kookstation praten ze "uit de naaidoos" over het dagelijks leven van de chef en een 20-jarige in Engeland, Frankrijk en Duitsland, terwijl ze hun eigen creaties serveren. hun creaties serveren.

Met "Joseph's Fine Dining", een jeugddroom van een jeugddroom van onze chef-kok Joseph Oelkers uitgekomen. vervuld. Hij ontwikkelde zijn passie jarenlang in de keuken bij de RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel, waar zijn inspiratie zijn de ervaringen die hij opdeed tijdens zijn leer- en reisjaren bij sterrenchef Gutbert Fallert (Talmühle Sasbachwalden), Friedberg Lang (2-sterrenkeuken Lindau aan het Bodenmeer) en recentelijk bij 3-sterrenchef Eckard Witzigmann in München.

Een avond bij "Joseph's Fine Dining" is niet voor elke avond weggelegd. Als je ervaring wilt die u zich nog jaren zult herinneren, dan is dit de juiste. dit is precies de juiste.

Sterpresentator en wijnmaker van het jaar 2023 Günther Jauch
over de opening van "Joseph's Fine Dining" in december 2022

Uitrusting | faciliteiten :