Kaffeemänner Rösterei

Mission & Vision

Portrait des cafetiers

Hé, l'ami du café !

Chez nous, les hommes de café, tout tourne autour de notre boisson préférée commune - le café !

Nous ne nous contentons pas d'affiner le café torréfié de manière artisanale, mais nous te proposons également un cacao exquis et des accessoires pratiques pour le café.

Que tu aimes le café à titre privé ou que tu cherches des offres spéciales pour ton entreprise, nous avons la gamme de café qui te convient. Et le meilleur : tu peux non seulement acheter du café de qualité chez nous, mais aussi participer à des séminaires et des ateliers sur le thème du café.

Tu as besoin de conseils personnalisés ?

Pas de problème, notre personnel spécialisé est à ta disposition !

Tu as des occasions spéciales ou une entreprise qui cherche quelque chose d'unique ? C'est là que notre service spécial entre en jeu : Nous créons des mélanges de café individuels avec des designs qui correspondent exactement à toi ou à ton entreprise.

Notre torréfaction à Aschersleben

Où et comment nous torréfions

En 2020, nous, les hommes de café Thomas et Dominik, avons créé un atelier de torréfaction à Aschersleben. Ici, dans notre manufacture, nous torréfions selon le procédé traditionnel de torréfaction en tambour. Cela nous permet d'extraire délicatement les meilleurs arômes du grain de café. Notre torréfaction utilise exclusivement des cafés de la plus haute qualité afin de satisfaire à nos normes exigeantes.

Le contact direct avec les cultivateurs de café est important pour nous, car nous apprécions leur travail.

Nous affinons les grains avec respect et dans un torréfacteur à tambour. Outre les cafés monovariétaux, nous proposons également des mélanges, parfaits pour les machines à porte-filtre ou les machines entièrement automatiques.

Découvre avec nous le plaisir unique du café, tasse après tasse.

Équipement :

Nos cafés

Dans notre torréfaction, nous utilisons des cafés issus d'une culture durable et transparente.

Nous misons sur le commerce direct et recherchons de manière ciblée le contact avec les cultivateurs de café.

Comme nous estimons le travail des cultivateurs de café, les grains de café sont traités individuellement, car chaque grain est unique, et torréfiés selon leurs caractéristiques spécifiques. Des contrôles de qualité continus garantissent que chaque lot répond aux normes les plus strictes.

Notre offre comprend aussi bien des cafés monovariétaux que différents mélanges, disponibles en différents degrés de torréfaction. Nous vous proposons ainsi un large choix de cafés adaptés à différentes méthodes de préparation.

Outre les cafés purs, nous disposons également de différents mélanges qui conviennent notamment aux machines à porte-filtre ou aux machines entièrement automatiques.

En plus de nos cafés, vous trouverez chez nous d'autres produits et accessoires pour parfaire votre expérience du café. Outre différentes cafetières, comme par exemple la très tendance Aeropress, nous proposons également des filtres en céramique ou des cafetières Coldbrew pour le plaisir d'un café froid les jours de grande chaleur.

De plus, nous complétons notre gamme avec différentes liqueurs, chocolats ainsi que d'autres idées de cadeaux, qui sont développés en collaboration avec des partenaires de coopération, principalement régionaux, de Saxe-Anhalt.

Les hommes de café proposent une offre complète aussi bien pour les clients privés que pour les entreprises. Outre des séminaires et des ateliers sur le thème du café, il est possible de réserver des consultations individuelles avec le personnel spécialisé.

Notre recommandation pour les entreprises et les occasions spéciales :

Un service supplémentaire des hommes de café est la création de mélanges de café individuels avec des designs spécifiques au client.