Hofladen Brockenbauer

Brockenbauer- Tout d'une seule source !

Tout ce qui est produit dans notre propre boucherie bio peut être acheté dans notre magasin à la ferme !

Les spécialités de saucisses et de jambons du bétail d'altitude vous feront rêver de vertes prairies, d'eau de source fraîche et de troupeaux de vaches merveilleusement belles et heureuses.

Tout est axé sur un mode de vie sain et des aliments sains, car toutes les saucisses, les jambons, les plats cuisinés et nos saucisses en bocaux sont aussi sains que nos animaux le sont.

Ce qui est cuisiné au restaurant est simultanément cuit dans le bocal et constitue un déjeuner rapide et sain. Plus rien ne peut aller de travers, les roulades sont juteuses et tendres !

C'est un rêve qui s'est réalisé pour nous ! Nous élevons le Harzer Rote Höhenvieh, une race bovine locale menacée d'extinction, nous préservons ainsi la biodiversité, nous menons une vie saine à la ferme et avec nos animaux et nous produisons dans notre boucherie bio des aliments qui ont une influence positive sur notre santé !

Tout cela profite également à nos clients !

Dans le magasin de la ferme, vous trouverez toujours différents produits typiques du Harz, ainsi que divers aliments bio d'usage quotidien, des œufs de poule de la ferme, des livres et bien d'autres choses encore !

Passez nous voir, dégustez nos produits sains et constatez par vous-même qu'ici, à la Brockenbauernhof, tout vient d'une seule source !

Soyez les bienvenus !

Équipement :

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Parking pour les clients

Produits régionaux