Harzer Likör Manufaktur e.Kfr.

HØJ PROCENTDEL HARPIKS!

Velkommen til Harzens Likørfabrik. Her kan du lære den uforfalskede smag af vores likørspecialiteter fra Harzen at kende.

Vær vores gæst på vores sider, og lad dig forføre af den syrlige, frugtagtige smag af vores frugtlikører. Nyd vores nye kreationer, og oplev den beroligende karakter af vores bitter- og urtelikører.

Skål for dit helbred!

Drømmen om en god likør

Harzer Likörfabrik Rolle GbR blev solgt på grund af den administrerende direktørs alder og overgik til yngre hænder. Nicole Tondera har kendt virksomheden i mange år og overtog den 2. januar 2016. Helga Rolle, den tidligere direktør for Harzer Likörfabrik Rolle GbR, har som master destiller skabt et vidunderligt udvalg af urtelikører, frugtsaftlikører, brandies og destillater i løbet af de sidste tyve år. Det vil ikke ændre sig. "Jeg vil fortsætte dit livsværk og gøre det til noget nyt med en masse energi og gode ideer: MIT LIVSVÆRK."

Et godt team lægger kærlighed og passion i hver eneste flaske

På trods af al entusiasmen skabes de fineste likører ikke på egen hånd. Harzer Likör Manufaktur har et familiehold af medarbejdere, som hver især lægger deres hjerte og sjæl i deres produkt.

Den lange tradition hos Harzer Likör Manufaktur Quedlinburg

Allerede i 1600 havde byen Quedlinburg, der kun havde 6000 indbyggere, over 100 destillerier i byens centrum. Det var forløberne for det nuværende Harzer Likör Manufaktur, som også er kendt uden for regionens grænser. En rig kornhøst var grundlaget for disse destillerier. Begunstiget af det fremherskende klima i Harzen er der altid blevet produceret urte- og frugtsaftlikører. Det gjorde det lettere for de hårdføre harzenere at overleve de mange hårde vintre og det hårde arbejde i markerne eller minerne med regionale produkter.

Harzer Likörfabrik- und Weinkelterei Quedlinburg blev grundlagt i Quedlinburg i 1953!

Harzer Likörfabrik- und Weinkelterei Quedlinburg udsprang af cideriet Schuchard som en statsejet virksomhed. I de følgende perioder blev flere privatdrevne små virksomheder i drikkevareindustrien fra distriktet Quedlinburg optaget i virksomheden.

Udstyr :

Hund velkommen

Barrierefri

Tilgængelig for kørestolsbrugere

Kundeparkering

Produkter / tjenester til bryllupper

Regionale produkter

Vores specialiteter

Vores specialiteter er dybt forankret i regionen og er ekstremt populære. De oprindelige opskrifter på vores likører går langt tilbage i virksomhedens historie. For at sikre, at vores kunder fortsat kan nyde godt af en ensartet kvalitet, selv efter årtier, overvåges produktionen konstant, og sammensætningen af vores spiritus holdes strengt hemmelig. Det betyder, at vores produkter er unikke med hensyn til sammensætning og smag.

Spiritus fra Harzer Likör Manufaktur bliver ofte kopieret, men aldrig overgået, og det er en unik fornøjelse.

Der er noget for enhver smag i vores sortiment. Ud over forskellige urte- og frugtsaftlikører tilbyder vi også destillerede likører og fine brandyer. Selv de traditionelle multifrugtvine Harzer Juwel og Roter Schlossberger samt Kastell- og Chateau-brændevinene er stadig tilgængelige. De produceres til os efter den gamle opskrift.

Uddrag af sortimentet

Chokoladedjævel

Afrundet med mandel og pebermynte er denne klare likør en fryd for alle chokoholikere.
Nyd den flamberet eller alene!
Vi har også de rigtige pander til flambering samt likørglas af høj kvalitet.
Alkoholindhold: 51% vol. / Fra 7,50 EUR

Mephisto

En unik kreation af granatæble og blodappelsin med et strejf af chili...
At ledelsens første nye kreation rammer plet på denne måde ..... - djævlen må have været på spil!
Alkoholindhold: 25% vol. / fra 7,50 EUR

Rharbarber

TILDELT KULINARSTJERNEN "SACHSEN-ANHALT" 2018
Rharbarber-likøren er kendetegnet ved sin syrlige smag, som domineres af den let syrlige note af rabarber og afrundes med et strejf af den sødeste vanilje. Med 17 % vol. er den en let sommerfornøjelse på køl, og man må gerne nyde et glas mere.
Rabarberlikør er også en velkommen afveksling fra konventionelle produkter som aperitif med Prosecco - her får man noget helt særligt.
Alkoholindhold: 17 % vol. / Fra 7,50 EUR

Brockengold urtelikør

En førsteklasses urtelikør med blodrod, appelsinolie, aroniasaft og ægte bladguld.
Alkoholindhold: 50 % vol. / fra 7,50 EUR

Sammen med to glas elegant indpakket DEN ideelle gave

Du kan finde hele sortimentet i onlinebutikken