来自布劳恩拉格(Braunlage)和戈斯拉尔(Goslar)的哈茨葡萄酒学校和贸易公司
如果您想拓展葡萄酒和烈酒方面的知识,无论是为了个人还是职业生涯,那么您就来对地方了。
Weinschule und Handel Harz 成立于 2019 年,是一所现代化的学校。对我们来说,葡萄酒不仅仅是奢侈品,更是我们文化的一部分。每一瓶、每一个酒杯都有自己的故事,这些故事与相应产区和葡萄种植者的历史和文化息息相关。
2023 年 12 月,我们在布劳恩拉格开设了新的葡萄酒商店 "Wine & More"。在那里,您可以在舒适的氛围中品尝到精致的葡萄酒和烈酒以及美味的小菜。
创始人
我的名字叫亚历山德罗-德-索格(Alessandro De Soghe),在父母的餐厅工作时,我学会了对葡萄酒的热爱。
2003年,我在现在的 "欧洲侍酒师学校 "完成了侍酒师培训。
2017年,我决定继续接受培训。我在科隆德国酒店学院(DHA)成功完成了WEST三级葡萄酒奖(Wine& Spirit EducationTrust)的学习。
2018年,我开始在Weinakademie Österreich或Hochschule Geisenheim大学学习,目的是获得 "Weinakademiker文凭",从而成为葡萄酒世界最高级别的国际培训项目之一。
2021 年 11 月,我作为葡萄酒学者毕业。
葡萄酒是我的激情所在,也是我现在的生活方式。创办 "Weinschule und Handel Harz "和 "Wine & More "葡萄酒专卖店是我毕生梦想的实现,我希望与您分享这一梦想。
我期待着与您见面。
此致敬礼
亚历山德罗-德-索格
侍酒师和葡萄酒学者