Restaurant 1835

Wernigerode'nin kalbinde, Harz dar hat demiryolunun ana istasyonunun karşısında, Restaurant 1835'in saklı olduğu demiryolu temalı Hotel Altora yer almaktadır. Uzman çevrelerde "içkili lokomotifli restoran" olarak da bilinen bu mekanda hem kurum içi hem de kurum dışı konuklar, rahat demiryolu ambiyansında şımartılma ve ünlü Harz buharlı lokomotiflerini hareket halinde izleme fırsatına sahiptir.

Her şeyin ortasında olmayı mı tercih edersiniz?

O zaman ana girişe bakan bira bahçemizi kullanarak aksiyona daha yakın olabilir ya da sadece güzel havanın tadını çıkarabilirsiniz. Terasın etrafındaki ekstra camlar ve iki büyük güneşlik burada da kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.

"Birlikte daha az yalnız yersiniz"

En fazla 25 kişilik daha büyük gruplar için ayrı şömine başı salonumuz sizi birlikte yemek yemeye davet ediyor. İster bir aile kutlaması, ister motorcu toplantısı, konferans ya da müdavimler masası olsun, bizimle iletişime geçmeniz yeterli. Planlama konusunda da size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız!

Özellikler :

Herkes binsin, bir mutfak yolculuğuna çıkıyoruz!

Yemek kamyonunun perde arkasında, seçkin malzemeler, örnek işçilik ve doğru miktarda zaman ile misafirlerinin memnuniyetini ateşlemeyi amaçlayan yaratıcı bir mutfak ekibi bekliyor. Slogan: basit ve iyi ya da sadece iyi!

Yolculuğumuz bizi hafif salatalar, makarna ve balıklar, doyurucu çorbalar ve ev mutfağından kızarmış yemekler arasından geçiriyor. Hem dana hem de domuz etinden oluşan şnitzel çeşitlerimizde kısa bir mola verdikten sonra, ev yapımı cipsleri de unutmadan ızgaradan sulu burgerlere ve bifteklere doğru devam ediyoruz. Şimdiye kadar doymadıysanız, lütfen daha yakından bakın! Sağ tarafta, baharatlı et, ekşi et, Soljanka veya o zamanlar da şimdi olduğu gibi "Tote Oma" (ölü büyükanne ) adıyla bilinen kızarmış siyah puding gibi eski Doğu Almanya klasiklerini göreceksiniz. Bazıları için nostalji, bazıları içinse belki de bastırılmış talep. Solunuzda Tost Hawaii veya Berlinusulüdana ciğeri gibi Alman mutfağının diğer klasikleri ve yeni bir kılıkla Stramme Harzer olarak yeniden yorumlanan Stramme Max var.

Yavaş yavaş sıranın sonuna yaklaşırken, peynir severlerimiz için birkaç özel ikramımız var: fırınlanmış camembert, fırın tavasından marine edilmiş beyazpeynir veya eski Harz geleneği, müzikli Harz peyniri- bundan başka yolu yok. Cennet tatlılarımız heyecan verici yolculuğumuzun sonunu oluşturuyor, ancak daha bitmedi.

Yemekli vagonumuzun kalbinde, keyifli bir yolculuk için konuklarımıza tavsiyelerde bulunmak ve birinci sınıf misafirperverlik sunmak üzere hazır bulunan güler yüzlü servis ekibimiz yer almaktadır. Küçük içecek lokomotifimiz, altı istasyonundan birinde oturan konuklarına yorulmak bilmeden her türlü içeceği getiriyor - her konuk için en önemli şey!

Taze biralar, Rheinhessen'den mükemmel şaraplar ya da köpüklü aperatifler arasından seçiminizi yapın. Soğuk günler için, filtre makinesinden çok çeşitli çaylar veya tam gövdeli kahve spesiyaliteleri mevcuttur. Servis edilen çay ve kahve çekirdekleri elbette adil ticaret sertifikalı ve organik kalitededir. Akşamınızı tamamlamak için size geniş viski yelpazemizi sunmaktan veya içecek menümüzün digestif bölümüne göz atmanıza izin vermekten mutluluk duyarız. Daha uzun bir konaklama için, içkilerini alkolsüz tercih edenlerin bile aradıklarını mutlaka bulacakları cin, uzun içki veya kokteyl bölümümüzü tavsiye ederiz.

Öğleden sonra yemekleri cazip ama sizin için çok mu geç? Sorun değil, kahvaltı severler ve kahvaltı etmek isteyenler için de doğru tren bağlantısına sahibiz. Sabah 7:00'den itibaren 1835 taze kömürleşmiş ve güne başlamak için ateşlenmiştir. Sıcak bir demlik kahve ya da çay ve kahvaltı büfesine doğru yola çıkın. İlk durak çıtır çıtır ekmekler, açık ve koyu renkli ekmekler ve yöresel fırıncıdan taze ekmekler. Ardından ev yapımı salatalar ve taze meyve ve sebzelerle çevrili sıcak yumurta yemekleri, çıtır pastırma veya çıtır Nürnberg sosisleri geliyor. İyice doldurulan yumuşak yemekler şimdi sosis ve peynir büfesine yerleştiriliyor. Burada farklı peynir ve sosis spesiyalitelerinden oluşan geniş bir seçki görebilirsiniz. Ve en iyi kısmı? Tüm sosis ürünlerimizi ve etlerimizin büyük bir kısmını ünlü yerel kasap Leiste'den temin ediyoruz.

Aranızdaki tatlı düşkünleri için kuark ve tatlı çeşitlerimizde kısaca duruyoruz. Mısır gevreği, müsli, reçeller ve bölgedeki arıcıdan gelen bal, gerçek bir cennet! Sonrasında, hızlı bir meyve suyu takviyesi ve yolculuğumuz keyifle sona eriyor. Aceleniz olmasın, kahvaltı ekibimiz boşaltma işlemiyle ilgilenecektir.

Biraz daha ister misiniz? O zaman 1835'teki yolculuğunuz için buradan rezervasyon yaptırın, sizi yakında ağırlamaktan mutluluk duyarız!