Le Bistro 38 Creperie

Наше фирменное блюдо - блины

Дело в том, что блины и их "родственники", крепы, издавна известны практически во всех европейских культурах. Не в последнюю очередь благодаря небольшому количеству ингредиентов, необходимых для приготовления вкусного блюда. Если блины, также известные как оладьи, родом преимущественно из скандинавских стран, то очень тонкие блинчики, которые часто используют в качестве десерта, стали неотъемлемой частью трапезы, в частности, во Франции. Испанцы называют свои тонкие блинчики "tortilla francesca", что переводится как "французский блин". Несомненно, это отсылка к французской кухне.

Особенности :