Harzer Genusswerk

Региональное качество в Штрёбеке

С 2001 года фермерский магазин Удо Оденбаха из Штрёбека известен в регионе своими домашними мясными изделиями.
Теперь он передал бразды правления своему сыну Эрику.
Он продолжает управлять фермерским магазином с новым названием и расширенным ассортиментом продукции. В "Harzer Genusswerk" вы найдете фирменные колбасные изделия, приготовленные традиционным способом, а также домашнюю холодную нарезку по справедливым ценам.

Обязательно попробуйте домашнюю тушеную колбасу!

У вас есть барбекю на террасе? Harzer Genusswerk предлагает лучший фарш и мясо на гриле от счастливых гарцских свиней.

Также в ассортименте постоянно растущий выбор региональных продуктов, таких как
- продукты из конопли и горчица из Кведлинбурга,
- фруктовые спреды и масла из винокурни Fallstein в Рорсхайме и
- сыр из Гарцского красного высокогорного скота из Вестерхаузена.
- мед из Гюй.

Мы придаем большое значение региональным продуктам, устойчивости и коротким расстояниям.

"В 2022 году мы решили отвернуться от большого города и переехать в сельскую местность, а в 2023 году мы взяли на себя управление семейным бизнесом.

Так родился план предлагать только региональные продукты.

Каждую неделю одна из выращенных самостоятельно свиней забивается и перерабатывается в колбасу. "Корм традиционно состоит из муки и картофеля. Мы даже сами выращиваем зерно. Наши свиньи растут медленно и счастливо, укладываясь в солому, и даже отмечают почти все свои дни рождения один раз".

Уроженец Штрёбека и обученный повар наслаждается своей работой и уверен, что будущее за региональными ремеслами и торговлей.
С Пасхи по октябрь в Ширке вгорном лагере
Harz работает фермерский торговый автомат с тушеными колбасками, мясом на гриле, горчицей, медом и многим другим.

Вы планируете остановиться в Хальберштадте. Всего в нескольких километрах от него находится Harzer Genusswerk.

В настоящее время по техническим причинам оплата картами и цифровыми средствами невозможна.
Мы работаем над этим😉.

Это стоит посетить!

Особенности :

Парковка для клиентов

Региональные продукты

Наш ассортимент с подробным описанием

- наш собственный ассортимент
- конопляные продукты (чай, масло, обезболивающий гель) все CBD продукты
- горчица
- спреды