Aromatique, régionale, saisonnière, durable et expérimentale - on ne saurait mieux décrire la cuisine raffinée de notre restaurant gastronomique dans le Harz. Inspirée par la nature qui entoure notre restaurant dans le Harz et le Naturresort & Spa Schindelbruch, l'équipe du chef Eric Jadischke vous propose des plats de rêve qui vous feront découvrir les saveurs incomparables de notre région. Un menu de 6 à 8 plats, variant selon la saison, vous attend et vous fera découvrir les saveurs du magnifique Harz. Réjouissez-vous de passer une soirée inoubliable - nous sommes impatients !
Perfekt! Wir hatten einen ganz tollen Abend. Super raffinierte, abgestimmte, regionale und natürlich leckere 8-Gänge. Der Service war sehr aufmerksam und was besonders zu erwähnen ist: Es gab auch eine alkoholfreie Weinbegleitung und der Chefkoch selbst brachte jeden Gang und erklärte das Gericht. Wir können es sehr weiterempfehlen und wünschen euch, dass noch ganz viele Gäste diesen Geheimtipp für sich entdecken.
Es war einfach köstlich! Wir hatten einen wunderschönen Abend mit exquisiten Köstlichkeiten im Silberstreif. Der Küchenchef selbst präsentiert seine Meisterwerke und wird begleitet von kompetenten und überaus freundlichem Servicepersonal. Das Ambiente im modernen Stil vermittelt eine gemütliche Atmosphäre. Das Gesamtpaket ist einfach spitzenmäßig! Vielen lieben Dank für den tollen Abend.
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