Restaurant Hirsch

Bienvenue au HIRSCH - Schnitzel-Restaurant & Bar, la maison de l'escalope pour tous ceux qui aiment la perfection croustillante. Ici, tout tourne autour de l'un des plats les plus appréciés d'Allemagne : l'escalope dans d'innombrables variations. Qu'elles soient classiques, savoureuses ou modernes, avec des garnitures créatives comme la burrata ou des sauces spéciales - il n'y a pas plus d'escalopes.

Chaque escalope est fraîchement préparée, panée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et servie délicieusement croustillante. Des ingrédients de qualité, des portions généreuses et une ambiance qui allie tradition et modernité t'attendent. Qu'il s'agisse d'un repas en famille, d'un dîner entre amis ou d'une soirée détente au bar, le HIRSCH est l'adresse par excellence pour savourer de véritables escalopes.

Croquantes. Croustillantes à souhait. Juteuse à souhait. Inoubliable, même. La maison de l'escalope pour tous ceux qui n'aiment pas seulement l'escalope, mais qui l'adorent.

Équipement :

Parking visiteurs

Chien bienvenu

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Chaise haute pour enfant

Possibilité de fumer à l'extérieur

Accessible en fauteuil roulant

Adapté aux événements

Terrace

HIRSCH - Schnitzel-Restaurant & Bar est synonyme de plaisir de l'escalope sans compromis au plus haut niveau. Celui qui est à la recherche de la maison de l'escalope parfaite trouvera ici une combinaison unique de cuisine traditionnelle, d'idées modernes et de véritable passion pour l'un des plats les plus appréciés d'Allemagne.

Chez nous, tout tourne autour de l'escalope. Et ce, dans une diversité qui n'a pas son pareil. Des créations classiques d'escalopes à la mode bourgeoise aux spécialités régionales, en passant par des interprétations extraordinaires avec de la burrata, des ingrédients méditerranéens ou des toppings raffinés - chaque fan d'escalopes trouvera ici son plat préféré.

Nos escalopes convainquent par leur qualité, leur fraîcheur et leur savoir-faire. Panées brun doré, croustillantes à l'extérieur, juteuses et pleines de goût à l'intérieur. Exactement ce que doit être une escalope parfaite. Nous les accompagnons d'une sélection de garnitures, de sauces faites maison et de combinaisons créatives qui redéfinissent la cuisine traditionnelle à l'escalope.

Le HIRSCH allie le meilleur de deux mondes : une hospitalité chaleureuse et un concept de restaurant moderne. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'une soirée conviviale entre amis, d'une fête de famille ou d'un verre après le travail au bar, chez nous, le plaisir rencontre l'atmosphère.

Les amateurs d'escalopes apprécient particulièrement l'énorme choix. De l'escalope chasseur, à l'oignon ou à la crème, en passant par des variantes épicées, jusqu'aux escalopes signatures exclusives avec des ingrédients particuliers. Ceux qui pensent que les escalopes sont toujours les mêmes se détrompent chez nous.

Outre l'expérience culinaire, nous accordons une grande importance à la qualité, au service et à une ambiance moderne. Notre objectif est d'offrir à chaque client une expérience gustative qui restera gravée dans sa mémoire. C'est pourquoi nous misons sur des ingrédients de qualité, une préparation fraîche et une cuisine qui respecte la tradition tout en explorant de nouvelles voies.

Si tu aimes les escalopes, tu es au bon endroit chez HIRSCH. Une panure croustillante, une viande juteuse, des recettes créatives et un choix qui n'a pas son pareil. Qu'elle soit classique, moderne, savoureuse ou exceptionnelle, l'escalope devient ici une passion.

HIRSCH - Schnitzel-Restaurant & Bar. La maison de l'escalope pour les gourmands. Croustillantes à souhait. Créatif et de qualité. Moderne, tout simplement. Et un passage obligé garanti pour tous ceux qui aiment la véritable escalope.