Restaurant 1835
... où la bière arrive sur des rails !
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Au cœur de Wernigerode, en face de la gare principale du chemin de fer à voie étroite du Harz, se trouve l'hôtel à thème ferroviaire Altora, dans lequel se cache le restaurant 1835. Surnommé "le restaurant avec la locomotive à vapeur" par les connaisseurs, les clients de l'hôtel et ceux qui ne sont pas de l'hôtel ont tous les jours la possibilité de se régaler dans une ambiance ferroviaire agréable tout en regardant passer les célèbres locomotives à vapeur du Harz.
Vous préférez être au milieu plutôt qu'à côté ?
Alors profitez de notre jardin de bière situé à l'entrée principale pour être plus proche de l'action ou tout simplement pour profiter du beau temps. Grâce à un vitrage supplémentaire autour de la terrasse et à deux grands parasols, le facteur de bien-être est également présent ici.
"On mange moins seul ensemble"
Pour les grands groupes jusqu'à 25 personnes, notre salle séparée avec cheminée invite à l'échange commun. Qu'il s'agisse d'une fête de famille, d'une réunion de motards, d'un congrès ou d'une table d'habitués, n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous aider à planifier votre événement !
Tout le monde à bord, c'est parti pour un voyage culinaire !
Dans les coulisses du wagon-restaurant, une équipe de cuisine créative vous attend. Avec des ingrédients de choix, un savoir-faire exemplaire et la bonne dose de temps, elle veut enflammer la satisfaction de ses clients. La devise : simple et bon, ou simplement bon !
Notre voyage nous mènera à travers des salades légères , des pâtes et du poisson, en passant par des soupes consistantes et des plats mijotés de la cuisine bourgeoise. Après un bref arrêt devant nos escalopes de veau et de porc, nous nous dirigeons vers de succulents burgers et steaks grillés, sans oublier les chips de pommes de terre faites maison. Si vous n'êtes pas encore rassasié, regardez attentivement ! À droite, vous voyez les anciens classiques de la RDA, comme notre viande épicée, la viande acidulée, la soljanka ou le boudin noir grillé, connu à l'époque comme aujourd'hui sous le nom de "grand-mère morte". Nostalgie pour les uns, peut-être besoin de rattrapage pour les autres. Sur votre gauche, vous avez d'autres classiques de la cuisine allemande, comme le toast hawaïen ou le foie de veauà laberlinoise, dans un nouvel habit se présente le Stramme Max, réinterprété comme le Stramme Harzer.
Alors que nous approchons lentement du terminus, nous avons encore quelques attractions spéciales pour nos amateurs de fromage : du camembert cuit au four, de la feta marinée dans une poêle au four ou la vieille tradition du Harz, le fromage du Harz en musique, impossible de passer à côté. Nos desserts divins marquent la fin de notre voyage passionnant, mais ce n'est pas fini.
Au centre de notre wagon-restaurant se trouve notre sympathique équipe de service, qui se tient à la disposition de nos hôtes pour les conseiller et leur offrir un service de première qualité pour un voyage agréable. Dans son sillage, notre petite locomotive à boissons apporte inlassablement toutes sortes de boissons à ses clients assis dans l'une de ses six gares - le point fort pour chaque client !
Faites votre choix parmi les bières régionales fraîchement tirées, les excellents vins de vignerons de la Hesse rhénane ou les créations d'apéritifs pétillants. Pour les jours froids, un vaste assortiment de thés les plus divers ou des spécialités de café corsées de la machine à porte-filtre sont à votre disposition. Le thé et les grains sont bien sûr certifiés équitables et de qualité biologique. Pour finir, nous vous proposons notre large carte de whiskies ou vous pouvez continuer à fouiller dans la section des digestifs de notre carte des boissons. Pour une pause plus longue, nous vous recommandons notre section gin, long drink ou cocktail, où vous trouverez certainement votre bonheur, même si vous préférez une boisson sans alcool.
Le tarif de l'après-midi est certes attractif, mais il est trop tard pour vous ? Pas de problème, nous avons également le train qui convient aux amateurs de petit-déjeuner et à ceux qui souhaitent le devenir. Dès 7 heures, le 1835 est fraîchement chauffé pour commencer la journée. Un petit pot de café ou de thé bien chaud et c'est parti pour le buffet du petit-déjeuner. Premier arrêt devant les petits pains croustillants, clairs et foncés, et le pain frais du boulanger régional. Ensuite, direction les plats chauds à base d'œufs, le bacon croustillant ou les saucisses de Nuremberg croquantes, entourés de salades faites maison et de fruits et légumes frais. Bien chargés, les plats sont ensuite dirigés vers le buffet de charcuterie et de fromage. Vous y découvrirez un grand choix de spécialités de fromage et de charcuterie. Et le meilleur dans tout ça ? Toute notre charcuterie et une grande partie de notre viande proviennent de la boucherie locale réputée Leiste.
Pour les plus gourmands d'entre vous, nous nous arrêtons un instant sur notre offre de fromage blanc et de desserts. Cornflakes, céréales, confitures et miel de l'apiculteur régional, un vrai paradis ! Ensuite, nous prenons encore un jus de fruits et notre voyage se termine dans la joie. Ne vous pressez pas, notre équipe du petit-déjeuner se charge du déchargement.
Vous avez envie d'en savoir plus ? Alors réservez ici votre voyage en 1835, nous serons ravis de vous accueillir très bientôt !
Bahnhofstraße 24/26
38855 Wernigerode
E-mail: | info@restaurant1835.de |
Téléphone : | 03943 40 995 100 |
Langues : |
Lundi | 15:00 - 22:00 |
Mardi | 15:00 - 22:00 |
Mercredi | 15:00 - 22:00 |
Jeudi | 15:00 - 22:00 |
Vendredi | 15:00 - 22:00 |
Samedi | 15:00 - 22:00 |
Dimanche | 15:00 - 22:00 |
Lundi | 15:00 - 21:00 |
Mardi | 15:00 - 21:00 |
Mercredi | 15:00 - 21:00 |
Jeudi | 15:00 - 21:00 |
Vendredi | 15:00 - 21:00 |
Samedi | 15:00 - 21:00 |
Dimanche | 15:00 - 21:00 |