Weinschule und Handel Harz "Wine & More"

Wijnschool en -handel Harz uit Braunlage, Goslar

Als je je kennis van wijnen en gedistilleerde dranken wilt uitbreiden, hetzij voor je persoonlijke of professionele carrière, dan ben je hier aan het juiste adres.

Weinschule und Handel Harz is opgericht in 2019 en ziet zichzelf als een modern instituut. Voor ons is wijn niet alleen een luxeartikel, maar een deel van onze cultuur. Elke fles, elk glas heeft zijn eigen verhaal, dat verbonden is met de geschiedenis en cultuur van de betreffende teeltregio en wijnboer.

In december 2023 openen we onze nieuwe wijnwinkel "Wine & More" in Braunlage. Daar kun je in een gezellige sfeer genieten van voortreffelijke wijnen en sterke dranken en uitstekende kleine gerechten.

Uitrusting | faciliteiten :

Hond welkom

Parkeren voor bezoekers

Barrièrevrij

Rookruimte buiten

Toegankelijk voor rolstoelen

Geschikt voor evenementen

Geschikt voor groepen

Biologische producten

Alleen volwassenen

Exclusief boekbaar

De oprichter

Mijn naam is Alessandro De Soghe. Ik leerde mijn liefde voor wijn kennen toen ik in het restaurant van mijn ouders werkte.

In 2003 voltooide ik mijn sommelieropleiding aan wat nu de "European School for Sommelier" is.

In 2017 besloot ik mijn opleiding voort te zetten. Ik voltooide met succes de WEST Level 3 Wine Award (Wine& Spirit EducationTrust) aan de DHA (German Hotel Academy in Keulen).

In 2018 ben ik gaan studeren aan de Weinakademie Österreich of Hochschule Geisenheim University met als doel het behalen van het "Weinakademiker Diploma" en daarmee een van de hoogste internationale opleidingen in de wijnwereld.

In november 2021 ben ik afgestudeerd als wijnacademicus.

Wijn is mijn passie, die nu mijn levensstijl kenmerkt. De oprichting van de "Weinschule und Handel Harz" en de vinotheek "Wine & More" is de verwezenlijking van een levenslange droom die ik graag met jullie wil delen.

Ik kijk ernaar uit u te ontmoeten.

Met vriendelijke groet.

Alessandro De Soghe

Sommelier en wijnwetenschapper