Harzer Likör Manufaktur e.Kfr.

HARS MET EEN HOOG PERCENTAGE!

Welkom bij de Harzer likeurfabriek. Hier kun je kennismaken met de onvervalste smaak van onze Harzer likeurspecialiteiten.

Wees onze gast op onze pagina's en laat je verleiden door de wrange, fruitige smaken van onze fruitlikeuren. Proef onze nieuwe creaties en ervaar het rustgevende karakter van onze bittere en kruidenlikeuren.

Op je gezondheid!

De droom van een fijne likeur

De Harzer Likörfabrik Rolle GbR werd verkocht vanwege de leeftijd van de directeur en ging over in jongere handen. Nicole Tondera kent het bedrijf al vele jaren en nam de zaak op 2 januari 2016 over. Helga Rolle, de vorige directeur van Harzer Likörfabrik Rolle GbR, heeft de afgelopen twintig jaar als meesterstoker een prachtige selectie kruidenlikeuren, vruchtensaplikeuren, brandewijnen en distillaten gecreëerd. Dit gaat niet veranderen. "Ik wil jouw levenswerk voortzetten en er iets nieuws van maken met veel energie en goede ideeën: MIJN LEVENSWERK."

Een geweldig team stopt liefde en passie in elke fles

Ondanks al het enthousiasme worden de beste likeuren niet in je eentje gemaakt. De Harzer Likör Manufaktur heeft een familieteam van medewerkers die allemaal hun hart en ziel in hun product leggen.

De lange traditie van Harzer Likör Manufaktur Quedlinburg

Al in 1600 telde de stad Quedlinburg, met slechts 6000 inwoners, meer dan 100 distilleerderijen in het stadscentrum. Dit waren de voorlopers van de huidige Harzer Likör Manufaktur, die ook buiten de grenzen van de regio bekend is. Rijke graanoogsten vormden de basis voor deze stokerijen. Dankzij het heersende klimaat in de uitlopers van de Harz werden er altijd al kruiden- en vruchtensaplikeuren geproduceerd. Dit maakte het voor de winterharde Harz bevolking makkelijker om de vele strenge winters en het harde werken op het land of in de mijnen te overleven met regionale producten.

De Harzer Likörfabrik- und Weinkelterei Quedlinburg werd opgericht in Quedlinburg in 1953!

Harzer Likörfabrik- und Weinkelterei Quedlinburg ontstond uit de ciderfabriek Schuchard als staatsbedrijf. In de periodes die volgden, sloten verschillende kleine privébedrijven in de drankenindustrie uit het district Quedlinburg zich bij het bedrijf aan.

Uitrusting | faciliteiten :

Barrièrevrij

Hond welkom

Toegankelijk voor rolstoelen

Parkeren voor klanten

Producten / Diensten voor Bruiloften

Regionale producten

Onze specialiteiten

Onze specialiteiten zijn diep geworteld in de regio en zeer populair. De originele recepten voor onze likeuren gaan ver terug in de geschiedenis van het bedrijf. Om ervoor te zorgen dat onze klanten ook na tientallen jaren kunnen blijven genieten van een constante kwaliteit, wordt de productie voortdurend gecontroleerd en wordt de samenstelling van onze likeuren strikt geheim gehouden. Dit betekent dat onze producten uniek zijn qua samenstelling en smaak.

Vaak gekopieerd maar nooit geëvenaard, bieden de sterke dranken van Harzer Likör Manufaktur een uniek genot.

Er is voor elke smaak wat wils in ons assortiment. Naast diverse kruiden- en vruchtensappenlikeuren bieden we ook gedistilleerde likeuren en fijne brandewijnen. Zelfs de traditionele multifruitwijnen Harzer Juwel en Roter Schlossberger en de brandewijnen Kastell en Chateau zijn nog steeds verkrijgbaar. Ze worden voor ons geproduceerd volgens het oude recept.

Uittreksel uit het assortiment

Chocolade duivel

Afgerond met amandel en pepermunt, is deze heldere likeur een genot voor alle choco-holics.
Geniet ervan geflambeerd of op zichzelf!
We hebben ook de juiste pannen om te flamberen, evenals hoogwaardige likeurglazen.
Alcoholgehalte: 51% vol. / Vanaf 7,50 EUR

Mephisto

Een unieke creatie van granaatappel en bloedsinaasappel met een vleugje chilipeper...
Dat de eerste nieuwe creatie van het management zo aanslaat ..... - de duivel moet aan het werk zijn geweest!
Alcoholgehalte: 25% vol. / vanaf 7.50 EUR

Rharbarber

AWARDED THE CULINARY STAR "SACHSEN-ANHALT" 2018
De likeur van Rharbarber wordt gekenmerkt door zijn pittige smaak, die wordt gedomineerd door de lichtzure noot van rabarber en wordt afgerond met een vleugje van de zoetste vanille. Met 17% vol is het gekoeld een licht zomergenot, en je mag gerust nog een glaasje meer drinken.
Rabarberlikeur is ook een welkome afwisseling van conventionele producten als aperitief met Prosecco - hier krijg je iets heel bijzonders.
Alcoholpercentage: 17% vol. / Vanaf 7,50 EUR

Brockengold kruidenlikeur

Een eersteklas kruidenlikeur met bloedwortel, sinaasappelolie, aroniasap en echt bladgoud.
Alcoholgehalte: 50% vol. / vanaf EUR 7,50

Samen met twee glazen elegant verpakt HET ideale cadeau

U vindt het volledige assortiment in de online shop