Loading...

Винна школа та торгівля Harz з Браунлаге, Гослар

Якщо ви хочете розширити свої знання про вина та спиртні напої для особистої чи професійної кар'єри, тоді ви потрапили в потрібне місце.


Weinschule und Handel Harz була заснована у 2019 році і бачить себе сучасним закладом. Для нас вино - це не просто предмет розкоші, а частина нашої культури. Кожна пляшка, кожен келих має свою історію, яка пов'язана з історією та культурою відповідного регіону вирощування та виноградаря.

У грудні 2023 року ми відкрили наш новий винний магазин "Wine & More" у Браунлаге. Там ви можете насолодитися вишуканими винами та спиртними напоями, а також чудовими маленькими стравами в затишній атмосфері.


Можливості :

Гостьова автостоянка
Безбар'єрність
Допуск для собак
Місце для паління на вулиці
Доступний для інвалідних візків
Підходить для проведення заходів
Підходить для груп
Органічні продукти
Тільки для дорослих
Виключно за попереднім замовленням

Засновник


Мене звати Алессандро Де Соге. Я навчився любити вино, працюючи в ресторані моїх батьків.

У 2003 році я закінчив навчання на сомельє в нинішній "Європейській школі сомельє".

У 2017 році я вирішив продовжити навчання. Я успішно закінчив курс WEST Level 3 Wine Award (Wine & Spirit EducationTrust) в DHA (Німецька готельна академія в Кельні).

У 2018 році я розпочав навчання у Weinakademie Österreich або Hochschule Geisenheim University з метою отримання диплому "Weinakademiker Diploma" і, таким чином, однієї з найвищих міжнародних навчальних програм у винному світі.

У листопаді 2021 року я отримав диплом винного академіка.

Вино - це моя пристрасть, яка тепер характеризує мій стиль життя. Заснування "Weinschule und Handel Harz" та винотеки "Wine & More" - це реалізація мрії всього життя, якою я хотів би поділитися з вами.

Я з нетерпінням чекаю на зустріч з Вами.

З повагою.

Алессандро Де Соге

Сомельє та винний академік

Herzog Wilhelm Str.33
38700 Braunlage

Електронна пошта: info@weinschule-harz.de
Телефон : 015115730732
Мови :

Кухня :
італійська
Інша

Години роботи:
Субота 17:00 - 21:30
Неділя 17:00 - 21:30
Час роботи кухні:
Субота 17:00 - 21:00
Неділя 17:00 - 21:00
Temporary closure:
Company vacations 18.11.2024 12.12.2024
Rating
5
Rezensionen (11)
Julia Mussgnug, Mar 15, 2025

Zufällig entdeckt und absolut weiter zu empfehlen Toller aufmerksamer Service, faire Preise - einfache und leckere Speisen. Wirklich authentisch und gastfreundlich top.

Matthias Köhler, May 19, 2024

Eine kleine, exzellente Vinothek mit einem kleinen Angebot an leckeren Speisen, exklusiven Weinen und freundlicher kompetenter Beratung. Wine & More ist eine Bereicherung für Braulage und sehr zu empfehlen.

K. S., Mar 3, 2024

Wir waren hier mit Freunden und sind begeistert. Es gibt eine große Auswahl an Weinen, Herr Soghe versteht sein Fach und empfiehlt wirklich sehr passend. Die Speisekarte ist klein aber fein, alles wird frisch zubereitet und schmeckt hervorragend. Hier kehren wir gern öfter ein!

Anne Heindorf, Mar 3, 2024

Wir haben uns im Wine & More sehr wohlgefühlt. Der von uns ausgesuchte Rotwein war exzellent. Auch die Antipasti-Platte war von ausgesuchter Qualität. Jederzeit wieder.

Karen Ruppelt, Jan 14, 2024

Super Auswahl an Weinen! Kompetente Beratung. Kleine Auswahl an feinen Speisen, u.a. Vorspeisen-Platte, Roastbeef, Schnecken, Käseauswahl…. ♥️

Більше місць цього партнера
back-to-top