Restaurant Ursprung

Tiếng xèo xèo thực sự và những ngọn lửa rực rỡ: Không gì thân mật hơn việc thưởng thức món ăn trực tiếp từ bếp nướng

Tên gọi đã nói lên tất cả: Chúng tôi chế biến các món ăn theo cách “nguyên bản” nhất, tức là hoàn toàn trên lửa trần. Từ các món thịt, cá cho đến các món trái cây và rau củ: Cách chế biến đặc biệt này kết hợp với các loại thảo mộc tươi và gia vị thơm ngon tạo nên những trải nghiệm hương vị vô cùng đặc biệt.

Tiện nghi :

Chó được chào đón

Bãi đậu xe cho khách

Không có rào cản

WLAN miễn phí

Ghế cao cho trẻ em

Khu vực hút thuốc ngoài trời

Thân thiện với xe lăn

Nhà vệ sinh đa năng

Lò sưởi

Thích hợp cho sự kiện

Thích hợp cho nhóm

Thích hợp cho đám cưới

Sân thượng

Thân thiện với người đi xe máy

Thân thiện với xe đạp

Phòng hội nghị

Chỉ có thể đặt riêng (tổ chức riêng tư)

Sản phẩm địa phương

Món ăn thuần chay

Món ăn chay

Chúng tôi đặc biệt chú trọng đến tính địa phương

Khi lựa chọn nguyên liệu, chúng tôi rất chú trọng đến nguồn gốc. Ví dụ, chúng tôi sử dụng thịt bò Harzer Roten Höhenvieh, cá hồi từ các vùng nước địa phương và đồ uống từ nhà máy bia Altenauer. Ngoài ra, trong các món ăn, chúng tôi cũng ưu tiên sử dụng các loại trái cây và rau củ theo mùa và địa phương. Khi nhìn vào thực đơn của chúng tôi, nhiều người ngạc nhiên về những món ăn có thể chế biến trên than hồng, bởi vì ở đó cũng có rất nhiều món ăn chay và thuần chay. Tuy nhiên, bên cạnh các món ăn mặn, còn có các món tráng miệng ngon được nướng trên lửa và bánh ngọt tự làm hàng ngày.