Tính bền vững ở Harz
Đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, vấn đề bền vững hiện nay ảnh hưởng đến hầu hết mọi lĩnh vực trong cuộc sống của chúng ta. Trong lĩnh vực du lịch, chủ đề này cũng rất phổ biến, đó là lý do tại sao Harz, một khu vực du lịch hấp dẫn ở trung tâm của Cộng hòa Liên bang Đức, hỗ trợ mọi nỗ lực nhằm đảm bảo rằng du lịch mang lại lợi ích tích cực và lành mạnh cho thiên nhiên và cư dân trong dài hạn thông qua các hành động bền vững về mặt xã hội, sinh thái và kinh tế. Đặc biệt là ở rừng Harz, nơi không thể tránh khỏi sự thay đổi khí hậu, những dấu vết rõ rệt của nó đã thể hiện trong những năm qua qua các thảm họa thiên nhiên như lũ lụt và cháy rừng.
Các biện pháp cho một nhựa thông bền vững
May mắn thay, ở Harz đã có nhiều nỗ lực được thực hiện để thúc đẩy du lịch bền vững và xanh, cho dù là về các giải pháp di chuyển bền vững, các chiến dịch trồng cây hay các sáng kiến và dự án bền vững khác. Danh sách sau đây cho thấy những dự án này là gì và đóng góp của chúng vào việc bảo vệ môi trường:
Vé HATIX
Những ai đặt chỗ ở tại các địa điểm tham gia chương trình ở Harz sẽ nhận được vé HATIX cùng với đặt phòng, vé này cho phép di chuyển linh hoạt và đặc biệt là thân thiện với môi trường trong kỳ nghỉ. Với vé này, du khách có thể sử dụng miễn phí các phương tiện giao thông công cộng địa phương, giúp giảm thiểu giao thông cá nhân và do đó giảm thiểu khí thải CO2 gây hại cho môi trường. Các điểm tham quan và du lịch ở Harz có thể được đến một cách thuận tiện và linh hoạt - mà không cần phải tìm kiếm chỗ đậu xe.
Chia sẻ xe điện
Những ai đi du lịch đến Harz bằng phương tiện giao thông công cộng nhưng vẫn muốn tận hưởng sự linh hoạt của phương tiện cá nhân là ô tô trong kỳ nghỉ của mình, có thể lựa chọn nhiều phương án khác nhau để sử dụng dịch vụ chia sẻ ô tô điện thân thiện với môi trường. Dịch vụ chia sẻ ô tô điện cộng đồng với chi phí hợp lý cho phép du khách di chuyển linh hoạt và đặc biệt là không gây ô nhiễm đến các địa điểm và điểm tham quan tuyệt đẹp trong khu vực.
Sáng kiến “Rừng đang gọi”
Do rừng bị tàn phá nặng nề trong những năm gần đây, sáng kiến "Der Wald ruft" (Rừng đang kêu gọi) đã được khởi xướng với mục tiêu khắc phục thiệt hại và tái tạo rừng một cách bền vững. Du khách được cung cấp thông tin và khuyến khích tham gia tích cực, ví dụ như thông qua các chương trình tài trợ, quyên góp hoặc trồng cây. Các chiến dịch thông tin và mã QR được đặt tại chỗ cung cấp thêm thông tin chi tiết. Tổng cộng có 13 điểm chụp ảnh nhằm nâng cao nhận thức của du khách, khách du lịch và người dân địa phương về quá trình tự nhiên năng động. Các bảng thông tin được đặt tại các vị trí nhất định, từ đó du khách có thể ngắm nhìn cảnh quan đặc biệt và đăng ảnh lên Instagram hoặc các nền tảng khác với hashtag #DerWaldRuft. Dự án cộng đồng này được hỗ trợ bởi các cơ quan lâm nghiệp ở Harz, các khu rừng của bang Lower Saxony, Hiệp hội Du lịch Harz, Câu lạc bộ Harz, Khu bảo tồn sinh quyển Karstlandschaft Südharz, Công viên quốc gia Harz và Hiệp hội khu vực Harz.
Trạm nạp lại ở Harz
Những người đi bộ đường dài sẽ rất vui khi biết có các trạm nạp nước miễn phí ở Harz, nơi họ có thể nạp nước máy miễn phí vào bình nước của mình. Các trạm nạp nước hoạt động theo khẩu hiệu "Tránh rác thải nhựa | Uống nước máy | Nạp đầy bình nước" và đã có mặt tại các trung tâm thông tin du lịch ở Altenau, Wildemann và Clausthal-Zellerfeld cũng như tại Harz Welcome Center Torfhaus. Các trung tâm thông tin du lịch tham gia ở Harz cũng được liệt kê trên trang web www.refill-deutschland.de và do đó là một phần của mạng lưới toàn quốc gồm khoảng 6.150 trạm nạp nước và vòi nước uống. Khái niệm này rất đơn giản, nhưng góp phần đáng kể vào việc tránh rác thải và thúc đẩy việc sử dụng tài nguyên một cách có ý thức.
Hoạt động trồng cây
Vùng Harz, vốn đã bị tàn phá bởi một số hiện tượng tự nhiên như bão, lốc xoáy và đặc biệt là loài bọ cánh cứng gây hại, đã chịu thiệt hại đáng kể trong những năm qua. Do vùng Harz chỉ trồng duy nhất một loại cây là cây vân sam, có rễ nông, nên chúng không thể chịu được những cơn bão của thời đại chúng ta. Việc làm giàu rừng bằng cách trồng các cây lá rộng có rễ sâu và hấp thụCO2 sẽ giúp Harz ổn định trở lại trước các hiện tượng thời tiết. Vì lý do này, nhiều chiến dịch trồng cây đã được thực hiện để tái trồng rừng ở Harz. Chiến dịch trồng cây #heiermann4future do giám đốc điều hành của Harzspots GmbH khởi xướng cũng là một trong số đó. Với sự giúp đỡ của chiến dịch này, hàng chục nghìn cây đã được trồng trên các khu vực được chỉ định của các khu rừng quốc gia và thành phố bởi các tình nguyện viên trồng cây. Bạn muốn tham gia chiến dịch trồng cây tiếp theo với tư cách là tình nguyện viên trồng cây hoặc thể hiện sự ủng hộ của mình bằng cách quyên góp? Bạn có thể tìm thấy tất cả thông tin chi tiết trên trang web heiermann4future.de.
Đóng góp thực phẩm thay vì lãng phí
Những ai tự lo liệu trong thời gian lưu trú tại nhà nghỉ hoặc căn hộ nghỉ dưỡng và còn thừa thực phẩm sau kỳ nghỉ, có thể quyên góp cho những người có nhu cầu tại Altenau và Clausthal-Zellerfeld. Dự án hỗ trợ có tên "Lebensmittel spenden statt verschwenden" (Quyên góp thực phẩm thay vì lãng phí) hợp tác với Tafel Goslar và Clausthaler Tisch "Lazarus" cho phép du khách quyên góp thực phẩm còn sử dụng được khi rời đi để giúp đỡ những người khó khăn và đồng thời bảo vệ môi trường và tài nguyên. Đặc biệt khuyến khích quyên góp các mặt hàng có thời hạn sử dụng dài như đồ hộp, mì ống, gạo hoặc các loại thực phẩm khác, có thể được giao tại các trung tâm thông tin du lịch của hai địa điểm tham gia trong giờ mở cửa.
#Hãy mang nó đi
Dự án được khởi xướng bởi Hiệp hội Du lịch Harz với hashtag #NimmsWiederMit, hiện có sự tham gia của nhiều đối tác như Công viên Quốc gia Harz, Câu lạc bộ Harz và ba vị lãnh đạo bang, nhằm mục đích bảo vệ môi trường tự nhiên ở Harz khỏi rác thải. Điều này chủ yếu liên quan đến ô nhiễm do rác thải hàng ngày như chai lọ, lon, nhựa, giấy hoặc rác sinh học, những thứ gây ô nhiễm cho thiên nhiên và hệ sinh thái xung quanh do thời gian phân hủy rất lâu. Do đó, du khách được khuyến khích nhận thức về vấn đề này và mang theo toàn bộ rác thải của mình khi đi dã ngoại ở Harz, hoặc thu gom rác thải của người khác và xử lý đúng cách.
Chứng nhận TourCert & FairTrade Town
Thành phố Wernigerode là điểm đến du lịch bền vững đầu tiên ở Sachsen-Anhalt được trao chứng chỉ TourCert vào năm 2022, trong đó các tiêu chí như ý thức bảo vệ môi trường và khả năng tiếp cận được xem xét kỹ lưỡng. TourCert là một tổ chức phi lợi nhuận thúc đẩy trách nhiệm sinh thái, xã hội và kinh tế của các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch nhằm cung cấp cho du khách những hướng dẫn về các điểm đến và nhà cung cấp dịch vụ du lịch thân thiện với môi trường và có trách nhiệm xã hội. Thành phố Wernigerode đóng vai trò tiên phong trong bang nhờ chứng nhận này và tạo động lực quan trọng cho các doanh nghiệp, sáng kiến và tổ chức. Ví dụ về chỗ ở được chứng nhận TourCert là BergwaldChalets ở Schierke hoặc các căn hộ nghỉ dưỡng ở Klint, Wernigerode.
Từ năm 2017, Wernigerode đã được công nhận là FairTrade Town (Thành phố Thương mại Công bằng), qua đó thành phố này muốn thể hiện trách nhiệm của mình đối với thương mại công bằng trên thế giới. Yếu tố quyết định cho việc này là số lượng các cơ sở ăn uống và cửa hàng bán lẻ ở Wernigerode có bán các sản phẩm thương mại công bằng.
Các khái niệm bền vững cho Harz
Vì tính bền vững là một quá trình phát triển hơn là một trạng thái có thể đạt được vĩnh viễn, nên cần phải tìm ra cách để tiếp tục phát triển tính bền vững ở Harz. Các khái niệm và mô hình bền vững cho mục tiêu này đã được đưa ra bởi Trung tâm Thông tin Du lịch Oberharz hoặc Hiệp hội Du lịch Harz. Với tiêu đề "Harz bền vững – không phải là điều khó", BTE Tourismus- und Regionalberatung đã phát triển một khái niệm như vậy vào tháng 8 năm 2021 theo yêu cầu của Hiệp hội Du lịch Harz. Các thành phần chính là cải thiện sự hợp tác giữa các bên liên quan trong khu vực, phát triển các dịch vụ bền vững mới và nâng cao nhận thức của khách du lịch về hành vi thân thiện với môi trường. Một trong những mục tiêu là quảng bá các sản phẩm và dịch vụ của khu vực thông qua các sáng kiến như "Typisch Harz" (Đặc trưng của Harz), nhằm hỗ trợ các mô hình kinh tế và lối sống bền vững. Ngoài ra, khái niệm này còn nhấn mạnh tầm quan trọng của một khái niệm di chuyển toàn diện, nhằm giảm thiểu khí thải bằng cách sử dụng phương tiện giao thông công cộng.
Mô hình bền vững của Trung tâm Thông tin Du lịch Oberharz cũng đặt ra các nguyên tắc rõ ràng cho du lịch bền vững trong khu vực, với nội dung chính dựa trên các nguyên tắc sau:
- Bảo vệ thiên nhiên và môi trường: Tránh tạo ra rác thải, tiết kiệm năng lượng và nước, đồng thời thúc đẩy việc sử dụng các vật liệu và phương tiện di chuyển thân thiện với môi trường.
- Cộng đồng và trách nhiệm xã hội: Hợp tác với các cộng đồng địa phương, thúc đẩy các sáng kiến khu vực và bảo tồn bản sắc văn hóa.
- Bền vững kinh tế: Cân bằng giữa tăng trưởng, lợi nhuận và bảo tồn tài nguyên.
- Chất lượng và sự hài lòng của khách hàng: Trải nghiệmchất lượng cao , thân thiện với môi trường và nhạy cảm với văn hóa, khuyến khích khách tham gia tích cực vào các sáng kiến bền vững.
- Đổi mới và cải tiến liên tục: Tối ưu hóaliên tục các quy trình hoạt động và thúc đẩy đổi mới.
- Minh bạch và truyền thông: Truyền thôngcởi mở về các mục tiêu và tiến bộ trong lĩnh vực bền vững.
Quỹ Di sản Thế giới UNESCO ở Harz cũng nhận thấy trách nhiệm rõ ràng của mình đối với sự bền vững, vì các di sản thế giới của quỹ này đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và phát triển hòa bình và an ninh. Do đó, đến năm 2030, tầm nhìn cho các di sản thế giới là vận hành các cơ sở một cách trung tính về khí hậu và tiết kiệm tài nguyên, cũng như thúc đẩy các chương trình giáo dục đa dạng. Các hình thức này sẽ góp phần định hình tương lai của vùng Harz và hơn thế nữa, bằng cách dựa trên ý nghĩa lịch sử của vùng. Theo phương châm: Với lịch sử vĩ đại cho một tương lai bền vững.
Mẹo cho một kỳ nghỉ bền vững ở Harz
Nhiều tổ chức khác nhau đã và đang nỗ lực để phát triển du lịch một cách bền vững nhất có thể tại một trong những khu vực nghỉ dưỡng phổ biến nhất của Đức. Tuy nhiên, cuối cùng, chính bạn, với tư cách là khách du lịch, phải đóng góp vào việc du lịch bền vững trong suốt kỳ nghỉ của mình và có ý thức bảo vệ thiên nhiên, con người và tài nguyên. Dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng và gợi ý về cách bạn có thể đóng góp tích cực vào du lịch có trách nhiệm:
Lưu trú thân thiện với môi trường
Cho dù là nhà nghỉ, căn hộ nghỉ dưỡng, khách sạn hay khu cắm trại - mọi loại hình lưu trú đều có thể giảm thiểu tác động đến môi trường. Ví dụ, trong các cơ sở lưu trú nghỉ dưỡng, có thể tiết kiệm nước và điện khi sử dụng các thiết bị điện tử (gia dụng). Ngoài ra, cửa sổ nên luôn đóng khi hệ thống sưởi đang hoạt động và cần chú ý phân loại rác một cách cẩn thận. Ngược lại, những người ở khách sạn có thể không sử dụng điều hòa hoặc không thay khăn tắm hàng ngày.
Mua sắm tại địa phương
Những người tự nấu ăn khi ở trong nhà nghỉ dưỡng sẽ phải đối mặt với sự lựa chọn khó khăn khi đi mua sắm. Tuy nhiên, thay vì mua các sản phẩm chế biến sẵn từ khắp nơi trên thế giới tại cửa hàng giảm giá gần nhất, du khách nên chú ý đến nguồn gốc địa phương của thực phẩm khi mua sắm. Đặc biệt, các nhà bán lẻ trực tiếp và cửa hàng nông sản tại Harz đảm bảo nguồn gốc địa phương và độ tươi ngon của thực phẩm được bán. Điều đặc biệt có lợi: khi ghé thăm một hoặc hai cửa hàng nông sản, bạn không chỉ được thưởng thức thực phẩm tươi ngon mà còn có thể trải nghiệm cuộc sống nông thôn ở Harz một cách chân thực. Như vậy, việc mua sắm trở nên bền vững, tươi ngon và đồng thời là một trải nghiệm thú vị cho cả người lớn và trẻ em.
Trải nghiệm bền vững
Các điểm tham quan hoặc điểm du lịch ở Harz không nhất thiết phải đi bằng ô tô hoặc các phương tiện giao thông khác. Những người yêu thích đi bộ đường dài và đạp xe có thể thỏa sức khám phá Harz và đến nhiều điểm tham quan bằng cách đi bộ hoặc đạp xe. Tuy nhiên, khi đi bộ hoặc đạp xe, hãy luôn chú ý đi trên những con đường đã được đánh dấu để bảo vệ thảm thực vật. Nếu một hoặc một số tuyến đường không nằm gần nơi lưu trú, hãy sử dụng phương tiện giao thông công cộng hoặc vé HATIX để giảm thiểu tác động đến môi trường.
Đi lại và di chuyển
Không chỉ trong suốt chuyến đi mà ngay từ trước khi bắt đầu chuyến đi, có rất nhiều cách để đặt nền móng cho một kỳ nghỉ tiết kiệm tài nguyên và bền vững. Chỉ riêng việc lựa chọn nghỉ dưỡng tại dãy núi trung tâm Harz đã vượt trội hơn hẳn so với nhiều điểm đến nghỉ dưỡng điển hình khác - chủ yếu phải di chuyển bằng máy bay - về mặt phát thải khí nhà kính. Tuy nhiên, những người đi bằng ô tô chạy xăng sẽ thải ra khí nhà kính trên đường đi, điều này có thể tránh được bằng cách đi bằng phương tiện công cộng. Điều phổ biến nhất là đi bằng tàu hỏa, ví dụ như ga tàu ở Wernigerode có thể đến từ mọi hướng. Từ đây, bạn có thể sử dụng mạng lưới xe buýt rộng khắp ở Harz, giúp bạn có thể đến hầu hết các điểm đến một cách thuận tiện.
Các mẹo khác
- Chỉ mang theo hành lý cần thiết để tiết kiệm nhiên liệu.
- Để bảo vệ môi trường, đừng in các tài liệu du lịch của bạn.
- Tránh sử dụng nhựa và sử dụng các sản phẩm tái sử dụng bền vững hơn.
- Sử dụng bản đồ kỹ thuật số thay vì tài liệu in. (Nhấp vào đây để nhận phiếu giảm giá Komoot)
- Sử dụng hướng dẫn du lịch kỹ thuật số như Harzspots để tiết kiệm thêm giấy. Với sự trợ giúp của công cụ lập kế hoạch kỳ nghỉ của chúng tôi, bạn có thể tổng hợp các điểm tham quan và chỗ ở cho kỳ nghỉ của mình và lưu trữ dưới dạng PDF trên máy tính hoặc thiết bị di động.
- Tôn trọng các khu bảo tồn và góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên.
- Chọn các hoạt động có tác động môi trường thấp như đi bộ đường dài hoặc đạp xe.